一群医生联盟说,从野外觅食的野生蘑菇可能对那些食用真菌的人来说是危险的,甚至是致命的。蘑菇中毒是一种严重的状况,众所周知会导致死亡。
春季和夏季,蘑菇觅食在世界许多地区都很受欢迎。但是,一些可食用的蘑菇类似于其他危险的物种。
一名52岁的加拿大妇女最近在公园里吃了蘑菇后,最近患病了。在她吃蘑菇与丈夫一起觅食的大约12个小时后,受害者因严重的胃肠道困扰被送往医院。她是最近社交圈中唯一一个吃蘑菇的人,她是生病的唯一人。
一种有毒的真菌Amanita Bisporigera引起了肝衰竭,需要移植该重要器官。卫生保健工作者用活化的木炭和其他旨在清除体内毒素的药物治疗了受试者。患者从手术中康复得很好,入院10天后离开了医院。
A. bisporigera的中毒受害者通常会经历该疾病的三个阶段。首先,他们通常会遇到恶心,呕吐和其他消化困扰。从真菌消耗的时间以来,这通常持续六到24小时。这通常是错误的恢复,通常持续一到两天。在此期间,许多患者过早地从急诊室和医院释放,增加了患者的风险。消费双孢子后约48小时,受害者的肝脏失败了,无法应付毒素。这可能导致体内其他器官的失败,可能导致死亡。
在600多种品种中发现的Amanita蘑菇会导致大部分从蘑菇中看到的死亡。没有已知的蘑菇中毒治疗方法,木炭只能减少毒素的吸收,但是必须相对较快地给药才能获得最大的帮助。
该报告中说:“将安全与有害蘑菇区分开是一个挑战。”
治疗加拿大妇女的医生为她提供了吗啡,以及静脉液体和药物,以减轻恶心的影响。
蘑菇的觅食越来越受欢迎,但是医生警告人们,当选择野生蘑菇时,一点知识可能是一件危险的事情。
“应该建议患者有毒和可食用的蘑菇在外观上可能非常相似,并且不应食用不确定身份的野生蘑菇。对于可能将当地有毒蘑菇误认为其祖国熟悉的食用物种的移民尤其重要,“报告”总结。
咨询警告是出版在加拿大医学协会杂志(CMAT)。
照片:Sandra Cohen-Rose和Colin Rose |Flickr