曾經在柑橘味的蘇打水中常用的一種成分，以使濃郁的味道通過飲料充分混合，並於去年在整個美國終於被禁止了。
2024年7月，FDA被撤銷經過改裝的植物油的註冊，稱為BVO最近的毒理學研究。
“擬議的行動是該機構如何監視新興證據的一個例子，並根據需要進行科學研究以調查與安全有關的問題，並在科學不支持持續安全地在食品中安全地使用添加劑時採取監管行動，” FDA副專員，人類食品，人類食品，人類食品副專員宣布提案時解釋了在2023年。
BVO，或溴化植物油自1930年代以來，它被用作乳化劑，以確保柑橘味劑不會漂浮到蘇打水的頂部。將十二個溴原子粘在甘油三酸酯上會產生一種稠密的油，當與較少密集的脂肪混合時，整個水都均勻地漂浮。
但這不是BVO的唯一技巧。動物研究強烈暗示該化合物可以在我們的脂肪組織中慢慢積聚。和溴的潛在能力防止碘做最重要的工作在甲狀腺內，世界各地的衛生當局數十年來一直懷疑乳化劑的風險。
實際上，BVO已經在包括印度，日本和歐盟國家在內的許多國家 /地區被禁止，並於2022年10月在加利福尼亞州被禁止。由於在2027年生效。
然而，FDA的說服力很慢。在1950年代，該機構將其成分視為通常被認為是安全的（gras）;官方的分類提供了經過適當測試的物品，或者 - 對於1958年之前的成分而言，似乎並不有害。
當對其可能的毒性提出問題時，這種情況改變了接下來的十年，促使FDA推翻了其在BVO和BVO的GRAS分類。暫時限制其使用相對較小的濃度不超過每百萬分之15，僅在柑橘味的飲料中。
即使是隨著時間的流逝，即使是這些少量BVO造成的風險的數據也不容易收集，這嚴重依賴於長期研究，這些研究重新評估了大尺寸的人群中的健康影響。然而，證據逐漸安裝。
一個1970年代的英國研究發現溴在人體組織中積聚，動物研究將高濃度的BVO連接起來內心和行為問題。
這花費了時間，還有許多進一步的研究，但最近的動物研究基於BVO人類的相對濃度，FDA最終確信有足夠的證據完全禁止其使用。
大多數主要的蘇打水公司都在比賽之前。百事可樂和可口可樂公司逐步淘汰其產品的成分在過去的十年中。
“多年來說瓊斯。
和合適的替代方案BVO已經被用來使世界各地的柑橘飲料味道濃郁到最後一滴，不太可能錯過成分。
本文的較早版本於2023年11月發布，此後進行了修訂，以反映2024年7月的FDA決定的最新消息。
