曾經認為少量飲酒對身體有好處。然而，隨著科學研究的進步，我們對酒精對健康的影響有了更清楚的了解？特別是關於癌症。
最近在一份報告中強調了酒精與癌症之間的複雜關係新報告來自美國癌症研究協會。該報告的調查結果令人大開眼界。
該報告的作者估計，40% 的癌症病例與「可改變的危險因子」有關？換句話說，我們可以改變自己的事情。其中，酒精消費最為突出。
六種癌症與飲酒有關：頭頸癌、食道癌、肝癌、乳癌、大腸癌和胃癌。
統計數據發人深省。 2019年，西方國家超過二十分之一的癌症診斷歸因於飲酒，而這一比例隨著時間的推移而增加。
這一數字挑戰了人們對酒精作為無害社交潤滑劑的普遍看法，並建立在一些 表現良好的 研究將飲酒與癌症風險連結起來。
但這不僅僅關乎現在？這也關乎未來。該報告強調了一個令人擔憂的趨勢：年輕人某些癌症的發生率不斷上升。
這是一個像我這樣的研究人員仍在試圖理解的情節轉折，但飲酒正在成為原因清單中的潛在領導者。
特別值得關注的是發病率不斷上升早發性大腸直腸癌50 歲以下成年人中。
雖然這一趨勢的確切原因仍在調查中，但研究一致表明，成年早期和中期經常飲酒與結腸癌和直腸癌的較高風險之間存在關聯。在以後的生活中。但同樣重要的是要認識到這個故事不是悲劇。
這更像是一個警世故事，有可能帶來充滿希望的結局。與許多癌症危險因子不同，飲酒是我們可以控制的。減少或消除酒精攝取可以降低風險，在面對通常不可預測的疾病時提供一種增強能力。
酒精與癌症風險之間的關係通常遵循劑量反應模式，這意味著飲酒量越高，風險越大。即使少量至適量飲酒也會增加某些癌症的風險，尤其是乳癌。
然而，重要的是要記住，雖然酒精會增加癌症風險，但這並不意味著每個喝酒的人都會罹患癌症。許多因素都會導致癌症的發生。
損害DNA
故事並沒有以這些數字結束。它延伸到我們身體的細胞，酒精的旅程就從這裡開始。
當我們喝酒時，我們的身體會將酒精分解成乙醛，一種可以損害我們細胞藍圖 DNA 的物質。這意味著酒精有可能重寫我們的 DNA 並產生稱為「改變」的變化。突變，這反過來又會導致癌症。
當我們考慮酒精與我們身體相互作用的各種方式時，這個故事變得更加複雜。
它會損害營養和維他命吸收，改變荷爾蒙水平，甚至使有害化學物質更容易滲透到口腔和喉嚨的細胞中。它會影響我們腸道中的細菌，即所謂的微生物組，它們與我們一起生活，對我們的生命很重要。健康和福利。
飲酒也與我們自身健康和生活方式的其他方面有關，重要的是不能只考慮這一點。
例如，使用煙草和吸煙會顯著加劇癌症風險與酒精有關。遺傳因素也發揮作用，某些變異會影響我們身體代謝（分解）酒精的方式。
缺乏身體活動和肥胖（通常與酗酒有關）也會單獨增加癌症風險，但酒精會使情況變得更糟。
儘管如此，誤解仍然存在。酒精飲料的類型，無論是啤酒、葡萄酒或烈酒，都不會顯著改變罹癌的風險。乙醇（酒精的化學名稱）本身就具有致癌性（致癌）。
雖然一些研究表明紅酒可能具有保護作用針對某些疾病，沒有明確的證據表明它有助於預防癌症。
飲酒的潛在風險可能超過任何潛在的好處。
結論並不是我們永遠不應該與朋友一起享用一杯葡萄酒或啤酒。相反，它是關於意識到潛在風險並做出符合我們健康目標的選擇。這是關於節制、正念和明智的決策。
酒精有很多影響，不只是致癌。最近的一個大型研究英國超過 135,000 名老年飲酒者的調查顯示，飲酒越多，因任何原因死亡的風險就越高。
這些和類似的發現強調了公眾對與飲酒相關的潛在風險的認識和教育的重要性。
隨著我們對酒精與癌症之間關係的了解不斷深入，越來越清楚的是，許多人認為無害的放縱行為可能比以前認為的對健康產生更重要的影響。
不幸的是，似乎沒有多少人意識到這些風險。在美國，大約一半的人不知道酒精會增加罹癌的風險。顯然，要克服這種意識的缺乏，還需要做很多工作。
