新研究表明柑橘類水果對抑鬱症的發病率具有潛在的保護作用，並表明普氏糞桿菌是人類腸道中發現的一種細菌，其代謝活動可能會調節柑橘及其黃酮類化合物對情緒的影響。
沙穆蓬通等人。報告稱，攝入柑橘及其成分可能會降低抑鬱症風險，並改變 15 種腸道微生物物種的豐度，包括富集普氏糞桿菌。圖片來源：漢斯。
抑鬱症是一種普遍存在且令人衰弱的疾病，影響著全球超過 2.8 億人。
抑鬱症的確切原因尚不清楚，治療往往無效。
百分之七十的抑鬱症患者對抗抑鬱藥物的初始治療沒有反應和/或出現無法忍受的藥物副作用。
飲食可能是預防和管理抑鬱症的一個有前途的途徑。
地中海式飲食可降低近 35% 的抑郁風險，同樣，地中海式飲食也能減少情緒症狀。
儘管這些研究結果背後的具體食物類別尚不清楚，但柑橘類水果，包括橙子和葡萄柚，最近被認為與較低的抑郁風險有關。
然而，解釋飲食與抑鬱關係的機制仍然未知。
在新的研究中，拉傑·梅塔博士哈佛醫學院的醫學講師和馬薩諸塞州總醫院的醫生及其同事對超過 32,427 名參與者分析了柑橘消費、腸道微生物組和抑郁風險之間的相互作用。
他們前瞻性地研究了長期攝入柑橘與抑鬱症和腸道微生物物種豐度之間的關係，進而研究了這些物種及其代謝潛力與抑鬱症的關係。
“我和一位名叫 Chatpol Samutphongtorn 的出色博士後一起工作，他正在閱讀有關抑鬱症的文獻，尋找一個有趣的項目來開展，”梅塔博士解釋道。
“他發現了 2016 年的一篇論文，指出柑橘可能降低患抑鬱症的風險。”
“這引起了我們的興趣，因為我們可以獲得豐富的數據集，可以用來跟進這一發現。”
“它被稱為護士健康研究 II (NHS2)，始於 1989 年，目標是尋找女性主要慢性疾病的危險因素。”
“它涉及超過 100,000 名女性，大約每兩年她們向研究人員提供有關她們生活方式、飲食、藥物使用和健康的詳細信息。”
“因此，我們決定利用這些數據來尋找證據，證明食用大量柑橘的護士未來患抑鬱症的機率低於未食用柑橘的護士。這就是我們的發現！”
作者發現，每天吃一個中等大小的橙子可以將患抑鬱症的風險降低約 20%。
“當我們觀察人們的水果或蔬菜總消費量，或者其他單個水果（如蘋果或香蕉）時，我們沒有發現攝入量與抑鬱症風險之間存在任何關係，”梅塔博士說。
該研究的一個獨特部分是，NHS2 的一部分參與者在一年內向研究人員提供了他們的糞便樣本。
“利用這些糞便樣本的 DNA 測序結果，我們尋找柑橘攝入量與腸道微生物組中特定細菌種類之間的聯繫，”Mehta 博士
“一種細菌，普氏糞桿菌，脫穎而出。 ”
“在沒有抑鬱症的人身上，這種物質的含量比在抑鬱症的人中含量更高，而且食用大量柑橘也與高水平的柑橘有關。普氏糞桿菌”。
“所以我們認為這種細菌可能將柑橘消費與良好的心理健康聯繫起來。”
“由於 NHS2 只包括女性，我們想證實一項涉及男性的研究結果。”
“因此，我們轉向了一項類似的研究，稱為男性生活方式驗證研究，我們也發現男性生活方式的水平不斷增加普氏糞桿菌與抑鬱症風險評分呈負相關。 ”
“那麼問題就變成了，如何普氏糞桿菌讓人們感覺更好？ ”
“我們認為，一個答案可能是這些細菌利用一種稱為 S-腺苷-L-甲硫氨酸循環 I 途徑的代謝途徑來影響人體腸道細胞產生的兩種神經遞質——血清素和多巴胺的水平。”
“這些神經遞質調節食物如何通過消化道，但它們也可以傳播到大腦，在那裡提升情緒。”
“我希望我們的結果能夠激勵其他研究人員研究飲食與心理健康之間的聯繫。”
“我認為人們憑直覺就知道我們吃的食物會影響我們的情緒。”
“我們甚至有一個術語來形容這一點：舒適食品，它讓我們在短期內感覺更好。但研究人員才剛剛開始了解具體細節。”
一個紙研究結果發表在期刊上微生物組。
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C.Samutphongtorn等人。 2024 年。普氏鐮刀菌可能調節柑橘攝入量與抑鬱症之間的關聯。微生物組12、237；二：10.1186/s40168-024-01961-3
