
如果您想在健身房取得成功,最好在廚房開始和結束您的鍛煉。
在健身時間表上安排餐點和小吃可以在鍛煉過程中的感受以及後來受益匪淺。
羅格斯大學人類績效實驗室主任肖恩·阿倫特(Shawn Arent)博士說:“營養時機非常重要。”阿倫特說:“如果不加註您的飲食,您將無法獲得最大的努力。”
加利福尼亞州立大學多明格斯·希爾斯(Dominguez Hills)健康和身體健身測試中心主任本·週(Ben Zhou)博士說:“您不需要特定的飲食才能進行定期運動。”但是即使在那時吃健康的食物他說,請密切關注份量,尤其是對於那些具有特定健身目標的人。
在鍛煉之前
阿倫特說,最好至少在鍛煉前幾個小時吃一頓大餐。理想情況下,這樣的餐應結合瘦肉蛋白和大量碳水化合物。根據一天中的不同,飯菜可能包括大米,麵食,雞肉,魚,花生醬和其他健康食品。
阿倫特(Arent)說,他還鼓勵人們在一個小時左右的時間內享用較小的高碳水化合物零食或運動飲料。
他告訴MyHealthNewsdaily:“在去健身房之前,您絕對需要吃飯。”
在擴展有氧運動之前,吃的需求尤為重要。周說:“他們需要在長期比賽中連續供應。”
Arent說,與其他營養物質相比,碳水化合物被消化並迅速吸收,這使得它們是在鍛煉之前或鍛煉過程中飲食的理想選擇,以保持高能量水平。蛋白質和脂肪雖然是營養所需的,但在任何鍛煉前不久就吃飯是一個壞主意,因為它們需要更長的時間才能消化。坐在胃中的食物時鍛煉自己會干擾流向消化道的血液,並會導致胃痙攣和沈重的昏昏欲睡的感覺,從而阻礙有效的運動。
鍛煉後
鍛煉後的餐點與事先吃的飲食一樣重要。阿倫特說:“鍛煉後,進食越立即越好。”
將食物進入體內有助於它從勞累中恢復過來。劇烈運動後,儲存在肌肉和肝臟中的碳水化合物可能會被用盡,並且構成肌肉的蛋白質被部分分解。需要更換這些營養素。
這某人應該吃的食物總數可以根據其大小,目標和鍛煉常規而有所不同。關鍵是要找到平衡,以便您吸收足夠的營養來替代能量並鍛煉肌肉,但是沒有太多的東西身體將多餘的脂肪轉化為不需要的脂肪,阿倫特說。
但是,這種簡單的建議比聽起來更困難。周說:“人們可能不想因為疲倦而立即進食。”
此外,Arent和周都說,這是營養含量,而不是食物的形式。液體形式的食物(例如冰沙或果汁)通常更容易接受運動的人。
不幸的是,這些選擇很少有任何天然蛋白質,這在增加肌肉質量中起著至關重要的作用。獲得更多蛋白質的一種選擇是使用蛋白質粉末補充劑。阿倫特說,儘管他們在將蛋白質傳遞給人體方面很好,但不應將其視為替代適當的飯菜。
阿倫特說,獲得好處並不需要很多集中的蛋白質,並且過度損失與其他任何事情相同的懲罰。周說:“太多了,你會增加體重。”他補充說,粉末也會破壞飲料的口味。
專家說,在鍛煉之前和之後,健康飲食可最大程度地飲食,從而最大程度地提高了運動的好處。
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