沿著小腸的牆壁上有一個裝滿免疫細胞的要塞。就像帶有癢觸發手指的檢查站的邊防部隊一樣，他們的工作是讓營養素安全地進入血液，並殺死任何試圖通過的細菌或不受歡迎的自由裝載機。
有時 - 就過敏，腹腔疾病或炎症性腸病而言，這些衛隊有點誘人，對無辜的花生或小麥蛋白進行猛烈攻擊。
現在，科學家已經確定了小腸中的細胞，這些細胞可以護送某些蛋白質跨腸壁，然後以友好的術語將其引入免疫系統。該發現於3月15日發表在《自然》雜誌上，可能導致嚴重的療法食物過敏和對食物的類似不良反應。 [9最奇怪的過敏這是給出的
沒有人有直覺
由聖路易斯華盛頓大學羅德尼·紐伯里（Rodney Newberry）領導的研究人員說，這一發現令人驚訝，幾個月後感到沮喪。紐伯里和免疫學領域的其他人認為樹突狀細胞這是免疫系統的一部分，以某種方式伸入腸道的中心，以採樣通過食物顆粒。然後，這些細胞會以某種方式找到抗原 - 蛋白質觸發抗體，或免疫，反應 - 並將它們深入到腸壁上以進行進一步審查。
一旦將抗原從腸子中拉出以進行檢查，如果被視為異物並且可能有害，則在免疫系統中的樹突狀細胞的同志可以中和或殺死它們。
因此，紐伯里（Newberry）的紐伯里（Newberry）伍德爾同事馬克·米勒（Mark Miller）是現場，微觀成像專家，以創建鼠標內部的視頻，以精確地查看涉及哪些樹突狀細胞以及如何涉及。但是他們找不到證據任何如科學家所假定的那樣，樹突狀細胞伸入腸道的中心，稱為管腔。取而代之的是，經過幾個月的觀察到錯誤的區域，他們發現了一個明顯的介體，該介體通過腸壁護送抗原，並將其交給了樹突狀細胞。
護送粘液
介體是杯狀細胞，是小腸中粘液保護性屏障的同樣類型的細胞，可調節營養和其他化學物質的傳遞。米勒（Miller）捕獲了剛吞噬小鼠消耗的糖抗原並將其帶入樹突狀細胞的糖抗原的圖像。
“每個人都只專注於杯狀細胞分泌粘液的事實，但我認為面對我們的發現，您也許會懷疑是否存在問題炎症性腸病紐伯里說：“可能會導致沒有將抗原傳遞到正確位置的杯狀細胞。或者他們根本沒有提供抗原或太多抗原。我們只是不知道。”
研究人員說，杯狀細胞可能優先伴有具有耐受性特性的抗原，即促進免疫耐受性的抗原。因此，研究人員希望有一天他們可以使用杯狀細胞作為可以馴服過度維持免疫系統的藥物療法的靶標。
紐伯里說，根據他的團隊對正在接受的健康人腸道組織的分析，杯狀細胞在人中的功能與小鼠相同。減肥手術。
米勒將意外的發現歸因於兩光子激發成像技術的功能，該技術利用熒光染料來形象深入生命組織。他說：“通常，您會遇到一些您沒想到的新現象。” “有時候，只要看著，您就會意識到系統比最初想像的要多。”
克里斯托弗·旺傑克（Christopher Wanjek）是《壞醫學》和《工作中的食物》一書的作者。他的專欄不良藥物，定期出現在生活方面。
