最近的政府農藥測試揭示了在常規種植，非有機水果和蔬菜以及自來水中的農藥殘留物的廣泛存在。環境工作組（EWG）分析的結果表明，在洗滌或去皮後，有68％的食物樣品具有可檢測的農藥殘留物。由於美國農業與食品藥品監督管理局的科學家產生的數據，EWG創建了最常見的食品清單，最常被農藥污染的食物，以及清潔的15™清單清單清單中最不可能被農藥污染的食物清單。 EWG研究的顯著發現：
- 98％的常規蘋果具有可檢測到的農藥水平。
- 家庭藍莓對42種不同農藥殘留物測試陽性。
- 在生菜樣品上發現了78種不同的農藥。
- 每個測試的油桃USDA都有可測量的農藥殘留物。
- 作為一個類別，葡萄具有比任何其他水果的農藥類型多，具有64種不同的化學物質。
- 在芹菜和草莓的每個樣品上測量了13種不同的農藥。
- 綠豆和綠葉蔬菜（羽衣甘藍和羽衣甘藍）通常被劇毒的有機磷酸鹽殺蟲劑污染。已知這些殺蟲劑會影響神經系統。
- 最不可能測試農藥陽性的農產品是蘆筍，鱷梨，捲心菜，葡萄柚，西瓜，茄子，菠蘿，蘑菇，洋蔥，洋蔥，冷凍豌豆和地瓜。
有關的：
