這項在行動中的研究文章是與國家科學基金會合作提供給生活方面的。
看來北美居民一直在尋找咖啡因嗡嗡聲至少一千年。這些燒杯是從伊利諾伊州東南部卡霍基亞（Cahokia）挖掘的，顯然是由卡霍基亞部落集團食用歷史上稱為“黑飲料”的東西。
研究由國家科學院論文集，“ Cahokia的儀式黑飲料消費”提供了證據，表明居住在伊利諾伊州Cahokia及其附近的人們正在喝與用的液體Ilex Vomitoria和Ilex Cassine，兩種形式的冬青植物，具有大量咖啡因和theobromine。兩者的殘留物都在可追溯到1050 AD的陶器中發現
儀式飲料是通過乾燥冬青樹和小樹枝來製備的，然後將它們放在一個用水的大鍋中，將其煮沸，然後將液體攪拌到泡沫中。
在他們的論文中，新墨西哥大學，伊利諾伊大學，米爾薩普斯學院和好時技術中心的研究人員討論了使用黑飲料的方式。
對於許多小組而言，黑飲料在儀式清潔和清除身體中起著核心作用，結合禁食和嘔吐，這是進行任何重要活動的重要先驅。歐洲裔美國人觀察者曾記錄了黑人飲料的巨大消費，尤其是男人，尤其是男人，通常是在個人或社區宗教委員會面前或社區宗教委員會之前和宣誓就職的狂歡和鬥爭，並遭到了狂熱的態度，並進行了宣布。
由冬青植物製成的高咖啡因飲料在南美仍然很受歡迎。一個變化是Yerba Mate。 Cahokia Tribal Group的成員顯然從燒杯中喝了液體，看起來非常像當今的咖啡杯。
這是研究人員第一次科學地證明，美洲原住民早在與歐洲人接觸之前就喝了黑飲料。研究人員說，有證據表明，使用其自然棲息地以北的植物，這意味著某些貿易活動，並暗示燒杯可能是為他們在以黑飲料為特色的儀式儀式中創建的。作者還補充說，這項研究以前提出的是，卡霍基亞在東南部隨後的宗教發展中發揮了重要作用。
