
歐洲的一項新研究表明,每天只喝12盎司蘇打水可能會增加2型糖尿病的風險。
在這項研究中,每天喝12盎司糖粉的蘇打水的人的發展可能性高18%2型糖尿病與不消耗蘇打水的人相比,在16年的時間內。每天喝兩個蘇打水的人的中風的可能性比那些喝酒的人高出18%。那些每天喝三個蘇打水的人比喝了兩人的人會看到同樣的風險增加,依此類推。
甚至在研究人員考慮了2型糖尿病(例如年齡和體育活動水平,體重指數(BMI)和每日卡路里攝入量)等2型糖尿病的風險因素之後。
這一發現與美國早期的研究一致,該研究發現每天的蘇打水消費量將2型糖尿病的風險增加了25%。
但是,研究只發現了一個關聯,無法證明蘇打消費導致2型糖尿病。該研究未考慮的其他因素可能影響疾病的風險。研究人員說,此外,參與者僅在研究開始時就回答了一次有關飲食的問題,並且有可能隨著時間的推移改變飲食。
研究人員分析了從1991年至2007年間患有2型糖尿病的大約12,000人的信息,並隨機選擇了約15,000人,其中大多數人沒有患有糖尿病。所有參與者都參加了一項更大的研究,研究了飲食,環境因素與在八個歐洲國家進行的癌症和慢性疾病的風險之間的相互作用。
每天喝一杯或多杯糖蘇打水的人患2型糖尿病的可能性比每月喝少於一杯糖的人高30%。
研究人員說,由於糖味蘇打水與2型糖尿病之間的聯繫獨立於BMI(肥胖水平的指標)和卡路里攝入量,因此這一發現表明,其他因素(例如血糖人士喝蘇打水時的峰值)可能在風險中起作用。
喝酒的人飲食蘇打水與不喝蘇打水的人相比,研究期間患2型糖尿病的風險也增加。但是,當研究人員考慮到參與者的BMI和總能量攝入量時,風險增加就消失了。這一發現表明,飲食蘇打水和糖尿病風險之間的聯繫是由參與者的體重驅動的:肥胖的人,因此已經有2型糖尿病的風險,傾向於報告飲食飲料的更高消費。
根據Mayo診所的說法,健康食品的選擇(例如吃大量水果和蔬菜),日常運動和體重減輕可以幫助預防2型糖尿病,或者減慢糖尿病前期疾病的進展。
這項新研究於今天(4月24日)發表在《糖尿病學雜誌》上。
傳遞:食用糖蘇打水與2型糖尿病風險增加有關。
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