什麼是逾越節？
逾越節是猶太日曆中最重要的假期之一。這是一個為期八天的節日（以色列的猶太人和猶太人為期七天），於春天開始慶祝，始於尼桑（Nisan）的希伯來月15天。 Nisan的第14天始於春分之後的第一個滿月之夜。
在格里高利日曆上，尼桑通常落在三月或四月。今年，逾越節將於2023年4月5日晚上開始。
逾越節紀念什麼？
它紀念了古埃及的奴隸制以色列人的解放。
以色列人如何解放？
根據舊約，這個故事是這樣的：在埃及人民的手中幾代人的勞動和難以忍受的恐怖之後，上帝看到了以色列人的痛苦。他帶著一條消息派摩西去法老：“寄出我的人民，以便他們可以為我服務”（出埃及記8：1）。但是儘管有許多警告，法老還是拒絕關注上帝的命令。上帝隨後向埃及送了十隻毀滅性瘟疫，折磨著他們，摧毀了從牲畜到農作物的一切。
在尼桑（Nisan）第15天午夜的中風中，上帝將10個瘟疫中的最後一個寄給了埃及人，殺死了他們的長子。但是，他寬容以色列的孩子們，“經過”了他們的房屋，因此假期的名字。法老的抵抗被打破了，他幾乎將他的前奴隸趕出了土地。由摩西（Moses）領導，估計有60萬人，還有更多的婦女和兒童，開始跋涉西奈山（Mount Sinai）。七天后，紅海分開了，他們離開了埃及。
如果從埃及走了七天，為什麼節日八天？
居住在以色列以外的東正教猶太人慶祝了額外的一天，因為對於哪一天實際上是假期的開始。傳統上，這一決定是在耶路撒冷神廟做出的，這一消息不得不傳播到遙遠的人們。改革居住在以色列的猶太人和猶太人不會慶祝額外的一天。
什麼是無酵的麵包？
無酵的麵包是沒有酵母菌或酸麵團培養的。這是一種簡單的，未發酵的麵包，用麵粉，水和鹽製成，然後徹底捲成扁平的麵團。在逾越節期間，猶太人吃類似餅乾的無酵餅，稱為Matzah。
為什麼猶太人在逾越節期間吃無味的麵包？
根據逾越節的故事，以色列人急忙離開了埃及，以至於他們烘烤的麵包作為途徑沒有時間上升。為了紀念以色列人在離開埃及時吃的無酵餅，觀察猶太人從逾越節前的第二天起就沒有任何散發性穀物（或Chametz），直到假期結束。他們擺脫了任何食物或飲料，這些食物或飲料甚至包含一絲小麥，大麥，黑麥，燕麥，拼寫或衍生物，並且沒有免受發酵或發酵的保護。這包括麵包，蛋糕，餅乾，穀物，麵食和大多數含酒精的飲料。此外，除非另有認證，否則幾乎所有加工食品或飲料都可以假定為chametz。
搜索Chametz是什麼？
傳統上，猶太人正式搜索夜幕降臨前兩個晚上夜幕降臨後剩餘的chametz。讀取祝福，燈光關閉，燭光下，家庭的一個或多個成員從一個房間到房間，檢查沒有碎屑留在任何角落。帕薩奇（Pesachim）描述了這種被稱為“ Bedikat Chametz”的搜索，這是猶太人口頭傳統中的逾越節法律的一系列逾越節法。
Bedikat Chametz通常用羽毛和木勺進行指揮。前者，將碎屑從藏身之處，後者撒出來，以收集碎屑。通常，在整個房屋中隱藏了10種小麵包（一種稱為“ kezayit”的措施）的麵包，以確保發現一些chametz。第二天早上，在尼桑（Nisan）的14日，燃燒了任何保留在住戶擁有的發酵產品，以及前一天晚上搜索的10種麵包。
什麼是塞德？
逾越節的亮點是塞德（Seder），在假期的前兩個晚上都觀察到。 SEDER是一場儀式包裝的盛宴。
如上所述，焦點是吃馬扎（Matzah，”一項詳細描述埃及出埃及記的故事。猶太人有聖經的義務在逾越節之夜向孩子們講述出埃及記的故事。
這四個問題是什麼？
在塞德（Seder）期間，鼓勵對出埃及記的討論，鼓勵家庭中最小的孩子問：“為什麼這個夜晚與其他所有夜晚有所不同？”講故事開始了，孩子在關鍵時刻提出了這四個問題：
在所有其他晚上，我們要么吃無味的麵包，但是今晚我們只吃無酵餅嗎？在所有其他晚上，我們都吃各種蔬菜，但是今晚，我們只吃苦草嗎？在所有其他晚上，我們甚至不會浸入一次，但是今晚我們蘸兩次呢？在所有其他晚上，我們要么坐著或躺著，但是今晚我們只躺著呢？
因此，成年人解釋了逾越節的慶祝。
猶太人可以在逾越節工作嗎？
在以色列，猶太人在節日期間停止工作。在大多數其他地方，東正教猶太人通過停止所有手動勞動來慶祝節日的前兩天，但他們可能會在介於兩者之間工作。改革猶太人僅積極慶祝為期七天的逾越節的第一天和最後幾天。
基督徒會慶祝逾越節嗎？
一些基督徒確實慶祝了一種逾越節，儘管與復活節相關，但與舊約出埃及記息息相關。基督徒通過犧牲耶穌基督的犧牲，而不是猶太逾越節慶祝埃及土地上的束縛贖回救贖，將重點放在罪惡中。
基督教的逾越節塞德斯有時會在晚上與尼桑（Nisan）14相對應，而不是第15位，因為前者被認為是耶穌在耶路撒冷處決的那天。
Live Science高級作家Mindy Weisberger為這個故事做出了貢獻。
