說您喜歡甜菜，或者也許您生活在涼爽的牧場Doritos之外。當您仍然是某些怪異食物偏好的同伴時，您可以責怪媽媽的飲食嗎？
實際上，您也許可以。 “有強有力的證據表明，作為胎兒，即使所有的感官都沒有啟動並運行，您都可以檢測到食物。”加里·博尚（Gary Beauchamp），賓夕法尼亞州費城非營利性Monell化學感官中心的味覺科學家。因此，您吃的東西可能不適用。
“你是母親吃的東西，”博尚說。
2005年的一項研究看著2個月大的嬰兒喜歡鹽的味道。為嬰兒提供了一瓶液體，其中含有不同量的鹽，從常規水到雞蛋鹽再到超糖質鹽。四個月後，然後在三年後對嬰兒進行了測試。事實證明，偏愛超級解決方案的孩子在頭三個月期間有極端噁心的母親，並且吃了很多鹹食物來試圖安頓自己的胃。
在另一項研究中，密蘇里大學的科學家在懷孕的最後三個月給婦女提供了大量胡蘿蔔汁。在6個月的時候，嬰兒第一次喝胡蘿蔔汁，在子宮中接觸過的人似乎比沒有暴露的嬰兒更喜歡它。 Beauchamp說，這表明了風味的成分如何通過羊水傳播，羊水大約在12週時開始吞嚥。大約28週，胎兒開始對氣味做出反應，這是風味的另一個重要組成部分。
口味偏好不僅在子宮中產生，還可以在生命的頭幾個月中開發。當給予一個味道水解蛋白配方在3個月大之前，嬰兒不介意這種口味，然後再開始。但是，如果他們直到後來才品嚐它？甚至都沒有機會吮吸它。 Beauchamp和他的同事稱這一過程為“風味編程”。
Beauchamp說，所有這些品味的偏愛都是一個進化的原因。他說：“我們是一個雜食物種；想法是，您在子宮中學習了母親在子宮中吃的東西，然後您就會知道對您有可用且安全的風味。”
因此，下次您的朋友在煩惱椒鹽脆餅時，請責怪您的媽媽。
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