一項小型新研究顯示,當您在誘人的芝士漢堡和美味的薯條或一片豐富的巧克力蛋糕上盛宴時,您的嘴巴有多多。
結果表明以前是肥胖的人成功的飲食嘗試當顯示高脂食物的圖片時,垂涎三尺,而不是肥胖的人減肥努力。
當人體對食物的視線,氣味和味道的自動反應被抑制時,可以更容易抵抗食物。研究人員說,這些自動反應的減少,包括唾液和食慾調節激素的釋放,應該使第二次幫助的傳遞變得更加容易,進而使節食變得更加困難。
研究結果表明,那些設法抵制倒下衝動的人最終會遇到身體自動食慾反應的下降,例如唾液。因此,飲食的開始可能是最糟糕的部分。這項研究稱,一旦食慾的反應被調低了,抑制飲食就會變得更加容易,飲食更加成功。
但是,只有少數人參加了這項研究,需要進行更多的研究來確認發現。
令人垂涎的食物
荷蘭的馬斯特里希特大學的安妮塔·詹森(Anita Jansen)及其同事從11個以前的肥胖個人和12個目前收集了唾液肥胖的人。以前的肥胖人民至少損失了其最初體重的至少10%,並將其保留至少六個月,而肥胖的人在過去六個月中並沒有減輕大量體重。兩組中幾乎所有參與者都是女性。
研究人員在參與者看圖片時測量了參與者的唾液量高熱量食品S,並將它們與每個參與者的基線測量進行了比較。要求參與者試圖記住這些圖片,以確保他們關注。
肥胖的人看著食物圖片時會垂涎三尺,但是當以前的肥胖參與者看到食物時,他們的救贖有所減少。
堅持飲食
這種唾液的減少可能是宗教的結果堅持飲食研究人員說,並沒有在節食和過度放縱之間來回走動。
該研究表明,忽略澆水不僅會導致隨著時間的推移唾液反應的減少,而且可能會完全消除它。
研究人員說,未來的研究應該研究這種唾液的減少是否僅是對高卡路里食品的響應,還是對低卡路里食品也可能成立。
結果發表在《心理治療和心理學雜誌》的6月號上。