明尼蘇達州農業部（MDA）和明尼蘇達州衛生部（MDH）正在調查明尼蘇達州至少六人的疾病，這些疾病與召回因污染有機殼雞蛋的召回而造成的疾病。沙門氏菌Enteritidis。 MDA將被污染的雞蛋追溯到Owatonna的Larry Schultz有機農場，環境測試證實了存在沙門氏菌Enteritidis。拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場正在與MDA調查合作，並自願召回了該產品。
州衛生官員的常規可報告疾病監測確定了六例沙門氏菌具有相同DNA指紋的腸感染。這些人在8月12日至9月24日之間生病。這些疾病發生在兒童和成人中，所有人都是七縣都會區的居民。其中三個病例被住院，但此後康復。六個案例中有五個報告說，在雜貨店或合作社購買的Larry Schultz有機農場吃了雞蛋。
受此召回影響的雞蛋分發給了明尼蘇達州，威斯康星州和密歇根州的餐館，雜貨店，食品批發商和食品服務公司。
拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場（Larry Schultz Organic Farm）的雞蛋以以下品牌包裝：隆德（Lunds）和拜利（Byerly）的有機，科瓦爾斯基（Kowalski）的有機農場和拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場。雞蛋以散裝和不同尺寸的紙箱包裝（6紙箱，十二個雞蛋紙箱，18歐格紙箱）包裝。完整的產品描述和可在這些產品出售的雜貨店清單。www.mda.state.mn.us。此召回中未包括帶有植物編號0630或按日期出售的紙箱。
為了防止疾病，對於消費者來說，重要的是要在進食之前徹底煮雞蛋，以摧毀任何沙門氏菌或其他細菌。認為他們可能已經購買了這些殼雞蛋的消費者不應該吃它們，而應該將它們返回購買的商店，以全額退款。
沙門氏菌是一種有機體，可能會引起非常年幼的孩子，脆弱或老年人的嚴重感染，有時會引起致命的感染，而其他人的免疫系統則弱。感染沙門氏菌的健康患者經常患腹瀉，發燒和腹痛。任何認為自己可能生病的人沙門氏菌應該聯繫其醫療保健提供者。
召回中包括的品牌如下：
- 拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場標籤在朱利安（Jullian）日期“ 286 exp 12”或“ 286 nov12”“”“”“”是在紙箱上顯示的。 （如果紙箱的植物號或任何其他數字或字母不是召回的一部分），如果紙箱的“出售”日期沒有召回。
- 拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場在朱利安日期“ 286 exp”或“ 286 nov12”“”“”“”“”所顯示的紙箱上的大型紙箱。 （如果紙箱的植物號或任何其他數字或字母不是召回的一部分），如果紙箱的“出售”日期沒有召回。
- 拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場標籤Jumbo在Jullian Date“ 286 EXP 12”或“ 286 NOV12”“”“”“”“”是在紙箱上顯示的。
- 拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場標籤在朱利安（Jullian）日期“ 286 exp 12”或“ 286 NOV12”“”“”“”是在案件中所顯示的。 （如果案件在標籤上有植物號，它們不是召回的一部分），如果該案的“出售”日期沒有召回。
- 拉里·舒爾茨（Larry Schultz）有機農場標籤Jumbo散裝在Jullian Date“ 286 EXP” 11月12日或“ 286 Nov12”“”“”是在案件中的樣子。 （如果案件在標籤上有植物號，它們不是召回的一部分），如果該案的“出售”日期沒有召回。
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 EXP”或“ 286 NOV12”時期或之前的大型紙箱
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 Exp 12”或“ 286 NOV12”時期或之前的大型紙箱
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 Exp 12”或“ 286 NOV12”上或之前的大型紙箱6包
- 庫瓦爾斯基（Kowalski
召回中未包括以下雞蛋：
