垃圾桶中的香蕉剝離最終將自然地分解，所有有機廢物都會歸功於以衰敗的碎屑為食的環境中有用的微生物。
堆肥是一個過程，可以通過為碎屑生物提供理想條件來加快有機材料的自然衰變。美國農業部（USDA）。這種濃縮分解過程的最終產物是富含營養的土壤，可以幫助作物，園林和樹木生長。
堆肥過程
微生物對堆肥過程至關重要，發現環境中的任何地方俄亥俄州代頓大學的可持續性與能源協調員馬修·沃舍姆（Matthew Worsham）說。
沃森告訴現場科學，有效堆肥的關鍵是為微生物創造理想的環境 - 溫暖的溫度，營養，水分和大量的氧氣。
根據康奈爾大學，在堆肥週期中有三個主要階段，其中不同類型的微生物蓬勃發展。
第一階段通常只有幾天，在此期間，中等微生物或微生物在約68至113華氏度（20至45攝氏度）的溫度下繁殖，開始物理上分解可生物降解的化合物。熱量是這種初始過程的天然副產品，溫度迅速升至104攝氏度（40攝氏度）。
在第二階段，嗜熱微生物（在溫度升高的微生物中繁衍生長）取代了嗜嗜微生物，可以持續幾天到幾個月。嗜熱微生物將有機材料分解成細小的碎片。較高的溫度更有利於分解蛋白質，脂肪和復雜的碳水化合物。
同樣，在第二階段，溫度繼續升高，如果不密切關注，堆肥會變得如此熱，以至於最終可以殺死所有有用的微生物。諸如充氣和翻轉堆肥等技術有助於使溫度低於149度（65度C），並為嗜熱微生物提供了額外的氧氣和新來源。
第三階段通常持續幾個月，始於當嗜熱微生物消耗到化合物的可用供應時。在此階段，溫度開始降低足以使嗜嗜微生物恢復對堆肥的控制，並將其剩餘的有機物分解為可用的腐殖質。
幫助的生物
根據堆肥微生物的兩種主要類別，稱為吸煙和厭氧菌。星球自然。
據氧氣是需要至少5％的氧氣水平才能生存的細菌，並且是最重要，最有效的堆肥微生物。伊利諾伊大學。煙物消耗有機廢物和排泄化學物質，例如氮，磷和鎂，它們是植物需要繁殖的養分。
厭氧微生物是不需要氧氣的細菌。它們也不像有氧細菌那樣有效地處理有機廢物。 Anaeorbs產生的化學物質偶爾會對植物有毒，它們會導致堆肥臭味，因為它們會釋放出硫化氫，散發出硫化氫的氣味。
康奈爾大學（Cornell University）稱，在堆肥中發現的所有微生物中約有80％至90％是細菌。剩餘的微生物百分比是真菌，包括模具和酵母。
除了微生物外，如果條件正確，其他有用的生物（例如藥丸，centipedes和蠕蟲）還將找到通往堆肥堆的方式。這些動物在堆肥中分解了食物浪費，院子的飾邊和其他有機物，並有助於將廢料變成富含營養的土壤。
沃森（Worsham）正在代頓大學（University of Dayton）建造堆肥資源，其中包括堆肥中的紅色搖搖酒蠕蟲。紅色搖擺人（Eisenia fetidaWorsham說）是ver骨堆肥中最常見的蠕蟲，或用蠕蟲堆肥。該大學的ver堆堆可能會分解每天10磅的食物浪費和紙張。
什麼和不進去？
根據美國環境保護局需要平衡“綠色”和“棕色”，以創建適當的環境以進行堆肥。果嶺富含氮，包括草剪剪，水果和蔬菜廢物以及咖啡渣等物品。棕色是富含碳的院子剪報，例如死葉，樹枝和樹枝。
根據該碳與氮的比率在25至1至1至1之間是快速堆肥的理想選擇。伊利諾伊大學。微生物以碳和氮為食。碳提供了微生物的能量，其中大部分以二氧化碳和熱量釋放，氮為繼續生長和再現提供了額外的營養。
如果堆肥中的碳過多，則分解以較慢的速度發生，因為由於該碳的產生較少的熱量微生物無法輕易地生長和繁殖，因此無法像很容易分解碳。另一方面，過量的氮會導致令人難以置信的氨氣，並增加堆肥樁的酸度，這可能對某些微生物物種有毒。
適當的水分對於有助於堆肥過程的微生物的健康也至關重要。 40％至60％之間的水分含量提供了足夠的濕度，以防止微生物變得休眠，但不足以使氧氣被迫退出。
堆肥樁中的氧氣量也很重要，因為氧不足會導致厭氧微生物接管，這可能導致臭堆肥。氧氣可以通過攪拌或翻上樁來添加到堆肥中。
堆肥什麼：
- 水果和蔬菜
- 蛋殼
- 咖啡地和過濾器
- 茶袋
- 堅果殼
- 切碎的報紙，紙和紙板
- 院子的修剪，包括草，樹葉，樹枝和樹枝
- 室內植物
- 乾草和稻草
- 木屑
- 木屑
- 棉布
- 乾衣機和真空吸塵器棉絨
- 頭髮和皮毛
- 壁爐骨灰
（注意：美國農業部建議使用開放式堆肥來阻止有害的害蟲，以尋找免費餐，例如蒼蠅，囓齒動物和浣熊。）
什麼不堆肥：
- 某些類型的樹葉和樹枝，例如黑胡桃木，因為它釋放了可能有害植物的物質
- 煤炭或煤灰，因為它們可能包含有害植物的物質
- 乳製品，雞蛋，脂肪和油，以及肉或魚骨頭，由於潛在的氣味問題，吸引了囓齒動物和蒼蠅等害蟲
- 患病或昆蟲感染的植物，因為疾病或昆蟲可以生存並傳遞給其他植物
- 寵物廢物（包括狗和貓糞便和二手貓垃圾），因為它可能包含有害的寄生蟲，細菌或病毒
- 用化學農藥處理的院子修剪；因為農藥可能會殺死堆肥生物
商業堆肥公司還收集產品，例如食品和食物和可堆肥餐具和專門標記為BPI認證的堆肥的餐具。
通常不建議使用乳製品，雞蛋，肉類產品和脂肪來堆肥，但是有許多較大的商業堆肥設施非常適合處理這些產品中可能存在的氣味和病原體。
為了幫助解決更複雜的廢物，牲畜肥料通常將其添加到商業堆肥位置，以幫助增加熱量和堆肥速率。根據北達科他州立大學，牲畜糞便草食動物，包括牛，綿羊和山羊，已經含有大量的氮和許多對堆肥必不可少的有氧微生物。這種類型的肥料通常也沒有危險的病原體，這些病原體可以在貓和狗等食肉動物的糞便中找到。
還有什麼可以堆肥？
許多公司正在開發更多的產品，這些產品可以堆肥，包括晚餐和餐具，，，，垃圾袋甚至尿布。在將這些物品放入堆肥之前，重要的是要確保它們在家中堆肥或被當地堆肥收集器接受。 [十大最瘋狂的環境想法這是給出的
特拉華大學時裝與服裝研究教授漢塔尼亞·曹（Huantian Cao）共同導演了一個可持續的服裝項目，該項目正在開發可堆肥服裝。 CAO和他的團隊已經開發了鞋子本質上是由蘑菇製成的。
CAO告訴Live Science，原型涼鞋由各種可堆肥的零件製成。中底是由蘑菇菌絲體複合材料這可以與所有食物碎片一起進入堆積者。鞋子的鞋墊和外底是用可生物降解的蔬菜皮革製成的，涼鞋的皮帶是用棉製成的，兩者都可以在較大的商業堆肥場所堆肥。
在家堆肥
商業堆肥公司的所有者Randi Cox和Kathy Gutowsky，綠色卡米諾，自從他們年輕，現在就一直在堆肥，無論是通過使用公司還是在家中教育堆肥的好處。
古圖夫斯基說：“堆肥是零廢物的入口藥物。” “隨著您開始堆肥，您真的開始注意要扔掉的東西，並開始研究您正在購買的東西和正在進行的東西。”
古圖夫斯基說，他們的許多客戶都會改變生活方式，以最大程度地減少廢物垃圾箱的變化，包括不購買過多的塑料包裝的產品和在可能的情況下在本地購買的產品。古圖夫斯基告訴《現場科學》：“這確實是一種心態轉變。”
如果您無法訪問商業堆肥網站，那麼在家中起步就像在院子的角落裡堆一堆一樣容易。許多五金店出售各種類型和尺寸的堆肥箱，以滿足每個房屋的需求。請務必通過訪問城市或縣廢物部門網頁來檢查有關堆肥的規定。額外的幫助入門或您可能遇到的任何問題通常可以在您當地的五金店，托兒所或當地農民市場上得到回答。
