重新編程木材降解蘑菇酶以實現塑膠的生物回收

塑膠污染在環境中無所不在，塑膠廢棄物的管理是一個全球性問題。除了開發更合理的生產方法和塑膠使用方式外，解決問題的一個方法是發展生物回收技術。塑膠由高抗性聚合物製成，不易分解，其本質使其成為一項巨大的科學挑戰。

然而，塑膠與其他天然難降解聚合物（例如木質纖維素）具有類似的特性，可以透過以下方式分解：。真菌透過分泌一系列酵素來實現這一點。它們特別分泌非常特殊的酶，稱為“，」或 LPMO，能夠分解纖維素表面，然後削弱它並使其更容易完全降解。這些特性使 LPMO 成為創造分解塑料等新功能的工程的完美候選者。

LPMO 酶通常由兩個模組組成：一個結合模組，使其能夠在自然環境中識別並結合特定的聚合物（纖維素）；以及一個分解纖維素表面的催化模組。

科學家專注於以其他模組取代結合模組，利用工業規模的蛋白質工程製程使酵素能夠與不同的塑膠結合。他們創造了嵌合 LPMO，可以識別並結合不同類型的塑膠。有些還能夠在聚羥基脂肪酸酯（一種稱為 PHA 的生物來源塑膠）表面打孔。

他們的研究是發表在日記中化學與生物工程。

研究人員現在將評估這些嵌合酶分解不同類型塑料的效果，以便選擇最有效的塑料，進一步對它們進行改造並將它們組合成「雞尾酒」的目的是創建用於塑膠生物回收的酵素工具包。

由INRAE（國家農業、食品與環境研究所）提供