我們知道死帽極度危險,佔因食用蘑菇造成的死亡的 90%,但我們仍然不知道它們到底是如何對人體造成如此災難性的損害的。我們知識上的差距減緩了解毒劑的開發,但新的研究發現了一種蛋白質,如果沒有這種蛋白質,死帽的致命毒素就不會那麼有毒。
當談到毀滅性的力量時, 推特用戶@古爾徹他們說的確實一針見血:
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在俄羅斯的真菌採集輪盤賭中,最不幸的早期蘑菇鑑賞家無疑是吃死亡帽的人,更正式的名稱是死亡帽。鬼筆鵝膏菌。這些蘑菇含有一種稱為 α-鵝膏蕈鹼的毒素,即使攝取少量,也會對肝臟、腎臟和其他重要器官造成嚴重損害。
即使是經驗豐富的蘑菇獵人也可能會被死帽蘑菇蒙蔽,因為它看起來很像其他安全品種,並且不會立即引起症狀。服用 α-鵝膏蕈鹼後,人們可能會在數小時甚至數天後開始感到不適,此時想要扭轉所造成的損害可能為時已晚。
當症狀確實出現時,包括胃痛、嘔吐、腹瀉和脫水。隨著器官損傷的進展,人們可能會出現皮膚和眼睛發黃(稱為黃疸)、精神錯亂,或可能陷入昏迷。
為了更好地了解毒鵝膏的毒素如何攻擊人體,研究人員使用 CRISPR 分析基因組並尋找可以解釋 α-鵝膏蕈鹼毒性的機制。結果表明,該毒素的破壞力依賴一種名為 STT3B 的蛋白質,該蛋白質促進 N-聚醣生物合成途徑。
然後,研究人員使用虛擬藥物篩選來尋找一種可以抑制 STT3B 蛋白的藥物,並發現了吲哚菁綠 (ICG),這種藥物已獲得美國食品和藥物管理局批准作為診斷物質。
難道阻止 STT3B 就能消除死亡帽帆上的毒風嗎?
為了找到答案,他們使用小鼠和人類細胞模型來觀察 ICG 如何改變 α-鵝膏蕈鹼的毒性。結果表明,ICG 可以阻斷毒素,從而帶來更好的生存結果,但這取決於快速治療。如果在 α-鵝膏蕈鹼暴露後超過八小時給予 ICG 則沒有幫助,這表明在施用解毒劑時時間可能至關重要。
在對攝入死帽菌的患者進行 ICG 治療之前,還需要進行更多的研究,但對於迄今為止阻礙我們治療的蘑菇來說,這似乎是一條很有前途的研究途徑。
該研究發表於自然通訊。