根據意大利的一項新研究，人造甜味劑三氯蔗糖（以品牌名稱Splenda的銷售）可能根本不是無害的。
拉馬齊尼研究所的研究人員發現，Splenda大大增加了白血病和其他癌症的風險。
Splenda在1990年代上市替代白糖還有其他人造甜味劑與健康問題有關。 2013年，由於拉馬齊尼研究所（Ramazzini Institute）的早期研究，它從“安全”降級到“謹慎”。
這項新研究，在國際職業與環境健康雜誌，給了457隻雄性小鼠，以及396隻雌性小鼠，不同水平的共甲氯酸水平，從12天的妊娠到死亡。
隨著飲食中的輝煌量增加，該小組的雄性小鼠總體惡性癌率總體上升。研究人員還發現，雄性囓齒動物的白血病發生率更高，其劑量的甲氯酸甲氯酸水平達到2,000至16,000 ppm。
根據作者的說法，結果並未備份以前的發現，即三氯蔗糖仍然是“生物學上的惰性”。
“需要更多的研究來表明三氯蔗糖的安全，包括大鼠的新的和更適當的致癌生物測定法，”寫，鑑於全球數百萬的三氯甘蔗攝入量，強調了對後續研究的需求。
為了公共利益，攝入量的攝入量甚至更少提出了一個問題。她說，一種導致高劑量癌症的物質也可以以較低的劑量進行，只有較小的風險。
在一份聲明中，Heartland食品，Splenda的製造商被駁斥該研究聲稱，該研究所的研究機構不可靠，並且具有不符合國際認可的標準的非常規設計。
該公司斷言，已經對三氯蔗糖進行了廣泛的研究，在十年的時間內進行了100多次研究。
聲明說：“廣泛的研究強烈支持三氯蔗糖對每個人都安全，並且不會引起癌症。”
CSPI說在意大利研究之前，關於動物人造甜味劑的唯一長期餵養研究是由Splenda的先前製造商Johnson＆Johnson進行的。目前，CSPI給出了其他人造甜味劑糖精，阿斯巴甜和丙硫酸鉀鉀的“避免”分級。
三氯蔗糖比蔗糖或桌糖的甜約600倍，大約是阿斯巴甜的三倍。通常將其添加到某些食物和飲料（例如飲食軟飲料）中，以取代糖。
照片：Sonny Abesamis | Flickr
