被診斷出患有心髒病的人可以降低風險的中風和心髒病發作地中海飲食,一項研究發現。
大型國際研究分析了來自39個國家 /地區的15,000多名參與者。研究參與者的平均年齡為67歲。
在吃大量地中海食品的參與者中,該研究發現,在3。7年的時間裡,每100人的中風,心髒病發作和與狀況有關的死亡的情況較小。
這是與研究期間最少吃地中海食品的群體直接比較。
有趣的是,該研究發現,在接受地中海飲食的參與者中,食用所謂的“西方飲食”並沒有增加中風,心髒病發作和與狀況有關的死亡的發生率。
這表明,對於心髒病患者,吃更多健康食品比避免避免含糖飲料,油炸食品和精製碳水化合物等不健康食品更為重要。
研究參與者患有穩定的冠狀動脈疾病。研究人員要求他們完成一份問卷調查,詢問他們食用各種食物,例如乳製品,肉,穀物,魚類等。
參與者獲得了兩種類型的分數 - “西部飲食得分”(WDS)和“地中海飲食得分”(MDS)。當研究在3。7年內結束時,總共有1,588集的中風,心髒病發作和與病情有關的死亡。
在研究開始時,該比率覆蓋了15,000多名參與者中的10.1%。在地中海飲食得分高的患者中,只有15分或以上的患者中,只有7.3%的患者患有與心臟有關的健康事件。
研究人員發現,飲食中大多是西方的參與者的中風或心髒病發作和死亡的率沒有實質性差異。
具體來說,參與者的總數中有10%每天喝至少一份碳酸飲料,而2%的參與者每天消耗兩份油炸食品。
“研究表明,我們應該更加重視鼓勵患有心髒病的人吃更多健康食品,也許不再專注於避免不健康的食物,”說研究的首席教授拉爾夫·斯圖爾特(Ralph Stewart)來自奧克蘭市醫院。
研究是出版在歐洲心臟期刊在4月24日。主要信息是,平衡是保持健康的關鍵,並且沉迷於您喜歡的“不健康”選項中不會造成太大傷害。