由於對李斯特菌的潛在污染，在雜貨店和食堂的零售壽司櫃檯出售的毛豆大豆正在全國范圍內召回。
總部位於加利福尼亞的高級新鮮概念宣布，隨機的內部測試揭示了其毛豆中李斯特菌的痕跡。
回憶細節
公司召回所有毛豆與1月3日至3月17日的日期一起出售，並以8盎司的冷藏包出售，標有“豆豆 - 大豆豆莢中的大豆”。受影響的產品具有UPC代碼0-23012-00261-9，並在幾個州分發。
到目前為止，尚無疾病與事件有關。
超市連鎖店，例如Publix宣布在他們的網站上召回。
鼓勵購買了受影響的毛豆的消費者將其退還給商店以全額退款。他們還可以通過週一至週五上午11點至晚上8點至866-467-8744與AFC聯繫，或通過電子郵件[email protected]與AFC聯繫。
最近的李斯特菌恐懼
李斯特菌可能會引起某些群體，即年幼的孩子，老年婦女以及受到損害免疫系統的患者的嚴重，有時是致命的感染。在健康的個體中，可能會表現出短期症狀，例如發燒，僵硬，嚴重的頭痛，噁心，腹瀉和腹痛。
但是，在孕婦中，可能導致流產，死產和胎兒感染。這些患者可能患有發燒和其他類似流感的症狀。
以下是最近與李斯特菌有關的事件，引起了食物召回：
冷凍比薩- 沃爾瑪商店的供應商召回了11個州出售的冷凍比薩，因為人們擔心潛在的污染。召回涵蓋了大約21,220磅的市場側面大型披薩，這些披薩已被運送到加利福尼亞州，內華達州，華盛頓和猶他州的零售分銷中心，其中包括沃爾瑪（Walmart）的Marketside品牌銷售的約6,700個比薩餅。受影響的物品於2月23日生產，並攜帶20547年的地塊代碼和“Est。1821”的建立編號。
柔軟的生乳奶酪- 聯邦調查人員探究了一場多州李斯特菌爆發，與Vulto Creamery的柔軟的生奶奶酪有關，據信導致兩次死亡。據CDC宣布，六人在康涅狄格州，佛羅里達州，紐約和佛蒙特州住院，康涅狄格州和佛蒙特州有兩人死亡。
擴展的Vulto Creamery奶酪召回- 奧斯汀的整個食品市場自願召回與兩次死亡有關的李斯特菌爆發後，東北9個媒體的沃爾托奶酪。宣布第一次召回的幾天后，它將召回擴大到包括Hamden，Andes和Walton Umber奶酪的包括，已經在馬薩諸塞州，新澤西州和紐約的八家商店中售出。
根據CDC估計，李斯特菌是該國食物中毒死亡的第三主要原因。藏在許多食物中，在1990年代許多爆發中發現的熟食店的李斯特菌以及熱狗。
“現在，李斯特菌爆發通常與乳製品和農產品有關”陳述。 “調查人員最近爆發了奶酪，芹菜，芽菜，哈密瓜和冰淇淋。”
生奶奶酪對李斯特菌污染的潛力很高，因為它未經省劑，因此不會經過任何形式的滅菌。進行巴氏殺菌是為了殺死負責該疾病的細菌。
