研究人員發現，只喝一種高脂奶昔，脂肪和卡路里含量與餐館所提供的含量相似，已經足以引發心髒病。
該研究表明，人們應該在吃或喝的所有食物中都非常謹慎，因為即使一頓飯顯然也可能對一個人的健康產生重大影響。
1個高脂奶昔已經觸發心髒病
這項新研究是由佐治亞醫學院的一組科學家團隊發表的實驗室調查日記本應作為對所有奶昔愛好者的警告。
研究人員發現只喝一隻高脂奶昔可能會迅速將健康人的紅細胞變成小的尖刺細胞，這些細胞會在血管中造成嚴重破壞，為心血管疾病奠定了基礎。
此外，在喝了由全牛奶，冰淇淋和重鞭奶油組成的高脂奶昔的四個小時後，血管的放鬆不足，免疫系統的反應彷彿身體感染了。
在這項研究主題的健康年輕人中，突然轉向不健康的狀態可能是暫時的。但是，根據科學家的說法，對不斷食用這種食物和飲料的人們產生了明確的累積影響。這項研究還可能有助於解釋當一個人完成非常高脂餐後心髒病發作的孤立病例。
“我們希望這是一項公共服務，讓人們三思而後行地思考這種方式。”說心髒病專家尼爾·溫特勞布（Neal Weintraub）博士，佐治亞州血管生物學中心醫學院副主任，研究的作者之一。
“帶回家的信息是，如果您在下一頓飯，下一頓和下一頓不再這樣做，您的身體通常可以處理這一點，”同時也來自MCG血管生物學中心的合著者和血管生物學家Julia Brittain博士補充說。
如何預防心髒病
根據美國心臟協會的建議，成年人應將其脂肪攝入量限制在每日卡路里的20％至35％之間。任何比這更高的人，他們都會開始對其健康造成負面影響。
有很多選擇不會導致心髒病。最近強調的一種成分，可能會阻止心髒病發作是薑黃，通常用於印度菜餚中的香料。
