健康專家經常說要服用魚油補充劑是改善心臟健康的簡單方法。但是,一項新的研究說,支持這種主張的證據充其量是搖搖欲墜的。
事實檢查醫學研究結果的非營利組織Cochrane的研究人員研究了79項涉及100,000多人的隨機試驗,幾乎沒有證明證明魚油對心臟健康有益。
話雖如此,吃油性魚仍然可以被視為健康飲食的一部分。
什麼是Omega 3?
歐米茄3是我們吃的食物中發現的一種脂肪,其中少量對於身體健康至關重要。共有三種:α-亞麻酸(ALA),Eicosapentaenoic Acid(EPA)和二十二烯酸(DHA)。後兩個自然發現在脂肪魚(例如鮭魚)和包括鱈魚肝油在內的魚油。
全世界的健康專家普遍認為他們會預防心髒病。一些食品製造商甚至將其產品標記為富含Omega 3的產品。據信它可以降低血壓和膽固醇。還有歐米茄3補充劑通常以平板電腦的形式,可以在櫃檯上購買,並且它們被廣泛購買和使用,因為科學每日科學筆記。
魚油補充劑無用嗎?
Cochrane的研究人員試圖挑戰這種普遍的信念,他們的評論表明,增加的Omega 3消費幾乎沒有受益於他們所看的大多數結果。請記住,他們所檢查的大多數研究被認為是高度值得信賴的,因為它們是精心設計和進行的。
研究人員還發現,通過補充劑獲得更多的Omega 3對心臟健康的影響很小,幾乎沒有影響心血管事件,冠心病死亡,中風或心臟不規則的風險。總體而言,心血管事件的減少是如此之小,以至於服用omega-3的任何重大影響的機會是1,000分之一。
“審查提供了充分的證據表明,服用長鏈歐米茄3(魚油,EPA或DHA)補充劑並不能使心臟健康受益或減少我們中風或因任何原因而死亡的風險,”說首席作者李·胡珀(Lee Hooper)。與此同時,她指出,它“可能會稍微保護某些心臟和循環疾病”,但效果很小:“ 143人需要增加其ALA攝入量以防止一個人發展心律失常。”
除非一項新的研究反駁這一評論,否則最好暫時停止食用魚油補充劑,尤其是那些認為這對心臟健康有任何有意義的好處的人。