3D打印背後的技術無法想像。之前，房屋僅由木材，混凝土和其他材料製成。通過高級流程的幫助，人們現在可以通過涉及三維物體的增材製造來擁有自己的夢想之屋。
該過程通過創建食物替代品，特別是以實驗室種植的肉類的形式深入研究。多年來，科學家一直在嘗試創建3D肉，他們認為這可以解決素食主義者和肉類愛好者之間的問題。
的確，牲畜行業正在迅速擴展，其不斷發展的市場對消費者來說是司空見慣的。現在，公眾最終有機會描述細胞培養的肉的味道，我們只能在電影中聽到。
3D打印的肉類生產目前正在發生
在一篇文章中IFL科學，培養3D打印肉的概念現在是公眾的現實。目前，來自加利福尼亞州的一家初創公司“ Just Just”一直在將各種口味的細胞培養肉提供給新加坡消費者。
2月，以色列設法開發了第一個3D打印牛排。目前，隨著一家位於特拉維夫的一家餐廳開始出售培養的肉類，實驗室增強雞肉的市場一直在擴展，該餐廳與該地區流行的“雞肉”菜餚搭配得很好。
3D打印的肉可以是連接肉類愛好者和素食主義者的理想方式嗎？
在一張桌子上同時讓素食主義者和肉類愛好者都在一個桌子上的罕見情況聽起來像是一個夢，但是通過這種3D打印的肉，兩組之間的仇恨可以立即解決。
可以在兩種類型的食客之間建立完美的聯繫，因為細胞文化的替代品可以提供令人滿意的口味和外觀，我們可以在真實的肉中看到並品嚐。
除此之外，人們不會因食用3D打印動物肉而感到內gui，因為它不會對環境造成任何傷害。對於素食主義者，由於他們不能不服從食用動物肉的黃金法則來取悅他們的口感，因此如果他們考慮嘗試這種肉，就不會違反道德。
如何產生3D打印的肉？
細胞生長的肉主要是通過人道的，從牛或雞蛋。參與該過程的動物已被麻醉。
從那裡開始，它將得到照顧，然後生長成可食用的組織。然後，將使用3D打印機來創建其相似的外觀，並將食物轉變為我們吃的通常的食物。
開發3D打印肉的科學家說，最終產品的味道就像我們通常在漢堡和牛排中吃的真正產品一樣。
但是，這種替代方案的挑戰是說服消費者嘗試它是足夠的，因為ABC本週早些時候報導。
在適合公眾消費之前，將會考慮徹底的決策。培養肉的3D打印技術始於2018年，當時，只有少數消費者說他們會吃掉它
在這種趨勢中，引人注目的是其性質友好的影響，因為其生產中沒有殺死動物。但是，2020年研究結論是，儘管沒有對環境產生影響，但澳大利亞的72％的Genz人仍未準備好採用細胞飼養的肉。
悉尼大學研究員Bogueve博士說：“但是，如果培養的肉類是取代基於牲畜的蛋白質，它將必須在情感和智力上吸引Z世代的消費者。”
到2040年，我們本來可以製造35％的培養肉類來彌補消費者的需求。將來，人們可能會逐漸喜歡在通常的肉上使用3D打印。
每個人公開接受這項技術只是時間問題。
本文由技術時報擁有
約瑟夫·亨利（Joseph Henry）撰寫
