研究人員建議，複製禁食的某些影響的飲食不僅可以減輕體重，而且可以改善您的記憶力並延長您的生活。
南加州大學領導的一項研究表明，年齡較大的小鼠穿上了為期四天的周期，其中包括飲食中的飲食，不僅丟失了腹部脂肪，而且在其幾個器官（包括大腦）中顯示出數量較高的祖細胞和乾細胞。
小鼠研究遵循較早的研究，使用酵母細胞，使研究人員能夠在細胞水平上識別禁食的生物學機制。
此外，對人類的試點研究表明，研究人員適用於酵母和小鼠研究的機制，研究人員適用於人類。報告在日記中細胞代謝。
研究人員寫道，在該人類試驗中，志願者每月一次模仿飲食的禁食飲食（FMD）五天，顯示出降低的危險因素和衰老，心血管疾病，糖尿病和癌症的生物標誌物，同時卻沒有重大的不良副作用。
“嚴格的禁食很難堅持，而且這也可能是危險的，因此我們開發了一種複雜的飲食，從而觸發體內相同的影響，”說研究負責人Valter Longo，USC戴維斯老年學院的生物生態學教授。 “我親自嘗試了同時嘗試，模仿飲食的禁食要容易得多，而且更安全。”
在飲食中，研究志願者的熱量攝入量減少了其通常攝入量的34％至54％，並具有精確的碳水化合物，蛋白質，脂肪和營養素的製劑。
結果是，人類在發育年代增長的激素IGF-1的量減少，但已被確定為衰老過程的啟動子，並且與後來生活中的易感性有關。
雖然不在禁食飲食週期中，但該研究志願者每月恢復了正常的飲食習慣25天。 Longo說，他們沒有要求改變他們通常的飲食 - 無論是好是壞 - 仍然表現出空腹飲食週期的積極結果。
他說：“這是要重新編程身體，使其進入較慢的衰老模式，但也通過基於乾細胞的再生使其恢復活力。” “這不是典型的飲食，因為它不是您需要留下來的。”
朗戈說，他認為大多數人每三到六個月都可以看到一次FMD，這取決於他們的肥胖水平和一般健康狀況。
他謹防嘗試模仿飲食的禁食，而無需與醫生進行諮詢，並在飲食週期過程中安排醫療監督。
他警告說：“並不是每個人都足夠健康，可以禁食五天，而且對於少數人不當的人來說，健康後果可能會很嚴重。”
