一項研究發現,長期以來,兒童中最受歡迎的果實是蘋果,占我們儿童和青少年消耗的水果的29%。
整個蘋果約佔其中三分之二的三分之二,而蘋果汁則佔另一三分之一。
對3,000多名2至19歲的兒童進行了調查,有關他們最喜歡的水果,蘋果在所有種族和種族群體中陳述了選擇報告在日記中兒科。
該調查是作為美國疾病控制與預防中心進行的國家健康和營養檢查調查的一部分。
研究人員發現,只有12個物品約占美國兒童消耗的所有水果的86%。在優先考慮的整個蘋果和蘋果汁之後是柑橘汁,其他果汁,香蕉,甜瓜,整個柑橘,漿果,桃子和油桃,葡萄和乾果。
研究人員發現,美國普通兒童每天消耗約1.24杯或10.4盎司的水果,大約一半的水果形式。
每天,每天都在美國農業部的1到2杯建議中整齊地登陸。
專家說,整個水果是飲食中最健康的方法,因為它沒有添加糖或脂肪並提供健康的纖維。
儘管果汁 - 100%純淨的沒有添加的糖 - “仍然對您真的有益”,但說註冊的營養師凱瑟琳·塔爾瑪(Katherine Talmadge),它不應該是孩子的唯一水果來源。
每天應限於大約半杯果汁。
未參與研究的塔爾馬奇說:“其餘的應該是整個水果。”
她說,即使孩子們更喜歡蘋果,“品種至關重要”,解釋說,應該鼓勵孩子們品嚐更廣泛的水果。
美國國家衛生統計中心的研究作者Kirsten Herrick同意。
她說:“它們是一個不錯的水果選擇,但是有很多水果可以考慮提供各種不同的礦物質和維生素。”說。
美國兒科學會建議富含水果和蔬菜的飲食,以降低多種疾病的風險,包括糖尿病和癌症。