ดูเหมือนว่าการรับประทานอาหารแบบอดอาหารจะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแบบไดนามิกในสมองของมนุษย์

นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีแก้ไขปัญหาอย่างต่อเนื่องของเราได้มีการค้นพบครั้งสำคัญ: การจำกัดแคลอรี่เป็นระยะๆ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญทั้งในลำไส้และสมอง ซึ่งอาจเปิดทางเลือกใหม่ในการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง

นักวิจัยจากประเทศจีนศึกษาอาสาสมัคร 25 คนที่ถูกจัดว่าเป็นโรคอ้วนในช่วงระยะเวลา 62 วัน ในระหว่างนั้นพวกเขาได้เข้าร่วมในโครงการจำกัดพลังงานเป็นระยะๆ (IER) ซึ่งเป็นระบอบการปกครองที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมปริมาณแคลอรี่อย่างระมัดระวังและญาติพี่น้อง-

ผู้เข้าร่วมในการศึกษานี้ไม่เพียงแต่ลดน้ำหนักได้ 7.6 กิโลกรัม (16.8 ปอนด์) หรือร้อยละ 7.8 ของน้ำหนักตัวโดยเฉลี่ย แต่ยังพบหลักฐานของการเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมของบริเวณที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนของสมอง และในกระบวนการ ขึ้นจาก-

"ที่นี่เราแสดงให้เห็นว่าอาหาร IER เปลี่ยนแปลงแกนสมอง ลำไส้ และไมโครไบโอมของมนุษย์"พูดว่านักวิจัยด้านสุขภาพ Qiang Zeng จากศูนย์การแพทย์แห่งที่สองและศูนย์วิจัยคลินิกแห่งชาติสำหรับโรคผู้สูงอายุในประเทศจีน เมื่อผลการวิจัยได้รับการเผยแพร่ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566

"การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้ในไมโครไบโอมในลำไส้และกิจกรรมในบริเวณสมองที่เกี่ยวข้องกับการเสพติดระหว่างและหลังการลดน้ำหนักนั้นมีความเคลื่อนไหวสูงและสัมพันธ์กันเมื่อเวลาผ่านไป"

ยังไม่ชัดเจนว่าอะไรทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ หรือลำไส้มีอิทธิพลต่อสมองหรือในทางกลับกัน อย่างไรก็ตามเรารู้ว่าลำไส้และสมองนั้นดังนั้นการรักษาพื้นที่บางส่วนของสมองอาจเป็นวิธีหนึ่งในการควบคุมการบริโภคอาหาร

การเปลี่ยนแปลงในการทำงานของสมองพบเห็นผ่านการถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กเชิงฟังก์ชันการสแกน (fMRI) อยู่ในภูมิภาคที่ทราบว่ามีความสำคัญในการควบคุมความอยากอาหารและการเสพติด รวมถึงไจรัสวงโคจรด้านหน้าที่ต่ำกว่า-

ยิ่งไปกว่านั้น การเปลี่ยนแปลงของไมโครไบโอมในลำไส้ซึ่งวิเคราะห์ผ่านตัวอย่างอุจจาระและการวัดเลือด ยังเชื่อมโยงกับบริเวณสมองโดยเฉพาะอีกด้วย

ยกตัวอย่างแบคทีเรียโคโปรคอกคัสก็มาและยูแบคทีเรียม ฮัลลีมีความสัมพันธ์เชิงลบกับกิจกรรมใน gyrus วงโคจรหน้าผากด้านล่างซ้าย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของผู้บริหาร รวมถึงกำลังใจของเราเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหาร

"เชื่อกันว่าไมโครไบโอมในลำไส้สามารถสื่อสารกับสมองด้วยวิธีที่ซับซ้อนสองทิศทาง"พูดว่านักวิทยาศาสตร์การแพทย์ เสี่ยวหนิง หวัง จากศูนย์คลินิกผู้สูงอายุแห่งรัฐในประเทศจีน

"ไมโครไบโอมผลิตสารสื่อประสาทและสารพิษต่อระบบประสาทซึ่งเข้าถึงสมองผ่านทางเส้นประสาทและการไหลเวียนโลหิต ในทางกลับกัน สมองจะควบคุมพฤติกรรมการกิน ในขณะที่สารอาหารจากอาหารของเราจะเปลี่ยนองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้"

มากกว่าพันล้านมีการประเมินกันว่าผู้คนทั่วโลกมีโรคอ้วน ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับปัญหาสุขภาพต่างๆ มากมายสู่โรคหัวใจ

รู้มากขึ้นว่าสมองและความกล้าของเราเป็นอย่างไรสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการป้องกันและลดโรคอ้วนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

"คำถามต่อไปที่ต้องตอบคือกลไกที่แม่นยำซึ่งไมโครไบโอมในลำไส้และสมองสื่อสารกันในคนอ้วน รวมถึงในระหว่างการลดน้ำหนักด้วย"พูดว่านักวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ Liming Wang จาก Chinese Academy of Sciences

"ไมโครไบโอมในลำไส้และบริเวณสมองชนิดใดที่มีความสำคัญต่อการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้สำเร็จ"

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในพรมแดนทางจุลชีววิทยาเซลล์และการติดเชื้อ-

บทความนี้ฉบับก่อนหน้าเผยแพร่ในเดือนธันวาคม 2023