นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าปูสามารถเผชิญกับความเจ็บปวดได้จริงๆ

กุ้งอาจมีลักษณะภายนอกที่แข็ง แต่ภายในอาจมีความไวมากกว่าที่คิดไว้

เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงสมองของปูชายฝั่งที่มีชีวิต (คาร์ซินัส เมนาส) สามารถจัดการกับความเจ็บปวดได้อย่างเหมาะสม ขึ้นอยู่กับความรุนแรงและตำแหน่งของอันตราย

การค้นพบนี้เปิดโอกาสให้ปูและสัตว์จำพวกครัสเตเชียนสามารถประสบกับความเจ็บปวดได้จริงๆ และในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม นั่นหมายความว่ามนุษย์ที่ต้มหรือหั่นสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ทั้งเป็นอาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานเกินควร

“เราจำเป็นต้องค้นหาวิธีที่เจ็บปวดน้อยกว่าในการฆ่าหอยหากเรายังกินพวกมันต่อไป”โต้แย้งนักสัตววิทยา Lynne Sneddon จากมหาวิทยาลัยโกเธนเบิร์ก

“เพราะตอนนี้เรามีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าพวกเขาทั้งสองคนประสบและตอบสนองต่อความเจ็บปวด”

นักวิทยาศาสตร์ถกเถียงกันมานานแล้วว่าการรู้สึกเจ็บปวดหมายความว่าอย่างไร และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญบางคนแย้งว่าเป็นไปได้-สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ, และตอบสนองต่อสิ่งเร้าที่เป็นอันตรายในระดับการรับรู้ที่สงวนไว้สำหรับสัตว์มีกระดูกสันหลังในอดีต

เมื่อต้นปีนี้มีการศึกษาวิจัยพบปูชายฝั่งแสดงอาการวิตกกังวลเมื่อเผชิญกับไฟฟ้าช็อตและแสงสว่างจ้า โดยเรียนรู้ที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งเร้าเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งสอดคล้องกับการคาดการณ์ว่าสัตว์จำพวกครัสเตเชียนจะประสบกับความเจ็บปวดได้ แต่นักวิทยาศาสตร์ที่ไม่เชื่อบางคนแย้งว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงปฏิกิริยาตอบสนองเท่านั้น

ท้ายที่สุดแล้ว แม้แต่สัตว์ที่มีระบบประสาทพื้นฐานก็สามารถตอบสนองต่อสิ่งเร้าที่เจ็บปวดและเรียนรู้ที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งเร้าเหล่านั้น นั่นเป็นส่วนสำคัญมากของการเอาชีวิตรอด แต่โดยทั่วไปแล้วการตอบสนองเหล่านั้นคิดว่าไม่รู้สึกตัว ซึ่งถูกกระตุ้นโดยระบบประสาทส่วนปลาย

ที่'มีสติ'การรับรู้ถึงอันตรายต้องบูรณาการจากระบบประสาทส่วนกลาง และนั่นคือสิ่งที่นักวิจัยได้แสดงให้เห็นแล้วว่าเป็นไปได้ในปูชายฝั่ง

ติดตามการทำงานของระบบประสาทปูโดยใช้เครื่องมือที่คล้ายกับเครื่องตรวจคลื่นสมองไฟฟ้า (EEG) ซึ่งบันทึกกิจกรรมทางไฟฟ้าของสมองมนุษย์จากกะโหลกศีรษะ

ในกรณีนี้ อิเล็กโทรดถูกวางไว้บนกระดองปู และนักวิจัยได้เริ่มการทดสอบความเจ็บปวดแบบมาตรฐานที่ใช้กับสัตว์มีกระดูกสันหลังและปลา

เมื่อน้ำส้มสายชูรูปแบบหนึ่งที่มีความเป็นกรดต่างกันถูกทาลงบนเนื้อเยื่ออ่อนรอบๆ ตัวของปูหลายตัว นักวิทยาศาสตร์สามารถเห็นตัวรับความเจ็บปวดในระบบประสาทส่วนปลายที่ส่งสัญญาณไปยังส่วนต่างๆ ของสมอง

ยิ่งความเข้มข้นของกรดสูงเท่าไร การตอบสนองของระบบประสาทส่วนกลางของปูก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

เมื่อปูถูกกระตุ้นด้วยกลไกกระตุ้นที่เจ็บปวด แทนที่จะใช้สารเคมี ระบบประสาทส่วนกลางของพวกมันกลับแสดงแอมพลิจูดของกิจกรรมทางไฟฟ้าที่สูงกว่า แม้ว่าจะมีการเข้ารหัสในรูปแบบที่แตกต่างกันก็ตาม

ในความเป็นจริง นักวิจัยสามารถบอกได้จากการทำงานของสมองของปูว่ากำลังประมวลผลสิ่งเร้าทางเคมีหรือกลไก

ณ จุดนี้ ยังไม่ชัดเจนว่าการตอบสนองของสมองจากการผลิตเชิงกลนั้นเกิดจากการสัมผัสหรือความเจ็บปวด

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อชี้แจงรายละเอียด แต่นี่เป็นหนึ่งในการทดลองแรกๆ ที่ใช้สัญญาณทางไฟฟ้าสรีรวิทยาเพื่อแสดงการตอบสนองที่คล้ายกับความเจ็บปวดทั่วร่างกายในสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่มีชีวิต

ผู้เขียนหวังว่าการค้นพบนี้จะสามารถแจ้งแนวปฏิบัติด้านสวัสดิภาพสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความทุกข์ทรมานน้อยที่สุด

“เป็นสิ่งที่กำหนดไว้ว่าสัตว์ทุกตัวจำเป็นต้องมีระบบความเจ็บปวดบางอย่างเพื่อรับมือโดยการหลีกเลี่ยงอันตราย ฉันไม่คิดว่าเราจำเป็นต้องทดสอบสัตว์จำพวกครัสเตเชียนทุกสายพันธุ์ เนื่องจากมีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันและมีระบบประสาทที่คล้ายคลึงกัน”พูดว่านักชีววิทยา Eleftherios Kasiouras จากมหาวิทยาลัยโกเธนเบิร์ก

“เราสามารถสรุปได้ว่ากุ้ง กั้ง และกุ้งล็อบสเตอร์สามารถส่งสัญญาณภายนอกเกี่ยวกับสิ่งเร้าที่เจ็บปวดไปยังสมองซึ่งจะประมวลผลข้อมูลนี้”

การศึกษาถูกตีพิมพ์ในชีววิทยา-