การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีระดับที่ปลอดภัย ศัลยแพทย์ทั่วไปของสหรัฐฯ เตือน

คำแนะนำที่ออกโดยศัลยแพทย์ทั่วไปแห่งสหรัฐอเมริกาประกาศว่าไม่มีการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับที่ปลอดภัย

ตามรายงานจากการทบทวนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่ แอลกอฮอล์มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมในผู้หญิง ตามมาด้วยมะเร็งที่ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร-

ในความเป็นจริง แอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวเป็นสาเหตุของกรณีมะเร็งเกือบ 100,000 รายและการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง 20,000 รายต่อปีในสหรัฐอเมริกา การทบทวนพบว่า

“หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ชิ้นนี้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างการดื่มแอลกอฮอล์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งที่แตกต่างกันอย่างน้อย 7 ชนิด รวมถึงมะเร็งเต้านม (ในผู้หญิง) ลำไส้ใหญ่ หลอดอาหาร ตับ ปาก (ช่องปาก) คอหอย (คอหอย) และ กล่องเสียง (กล่องเสียง)"รัฐที่ปรึกษา-

“ยิ่งดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเท่าไรก็ยิ่งเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งมากขึ้นเท่านั้น สำหรับมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม ปาก และลำคอ มีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงนี้อาจเริ่มเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งแก้วหรือน้อยลงต่อวัน”

คำแนะนำด้านสุขภาพเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจมีการผสมผสานกัน โดยมีหลักฐานบ่งชี้ว่าการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการได้จริงตรงกันข้ามกับ-

ความเชื่อมโยงระหว่างแอลกอฮอล์กับมะเร็งเป็นที่รู้จักและเป็นที่ยอมรับ แต่โดยปกติแล้วจะมีความสัมพันธ์กับการดื่มหนักด้วยแนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกากำหนดขีดจำกัด "เพื่อสุขภาพ" ที่ดื่มหนึ่งถึงสองแก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย และหนึ่งหรือน้อยกว่าสำหรับผู้หญิง

แม้ว่าคำแนะนำใหม่จะบอกว่ามากเกินไปก็ตาม ประมาณร้อยละ 17 ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ 20,000 รายต่อปี อยู่ในขีดจำกัดการบริโภคที่แนะนำ

“ในปี 2562 มีผู้ป่วยโรคมะเร็งประมาณ 96,730 รายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยแบ่งเป็นผู้ชาย 42,400 ราย และสตรี 54,330 ราย”รัฐที่ปรึกษา- “ทั่วโลก มีผู้ป่วยมะเร็ง 741,300 รายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปี 2563 โดย 185,100 รายในจำนวนนี้เกี่ยวข้องกับการดื่มประมาณสองแก้วต่อวันหรือน้อยกว่านั้น”

มีกลไกหลักสี่ประการที่แอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งได้ ผ่านการเพิ่มขึ้นของความเครียดออกซิเดชันที่ทำลาย DNA และโปรตีน โดยการเปลี่ยนระดับฮอร์โมนเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมอย่างมีนัยสำคัญ โดยการเพิ่มอัตราที่ร่างกายดูดซึมสารก่อมะเร็ง และสลายตัวเป็นสารประกอบพิษที่เรียกว่าอะซีตัลดีไฮด์ ซึ่งทำลาย DNA ด้วยเช่นกัน

“ภาระที่ใหญ่ที่สุดของโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกาคือมะเร็งเต้านมในผู้หญิง โดยมีผู้ป่วยประมาณ 44,180 รายในปี 2562 คิดเป็นร้อยละ 16.4 ของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมทั้งหมดประมาณ 270,000 รายในสตรี”รายงานเปิดเผย-

วัตถุประสงค์ของการให้คำปรึกษาคือเพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงความเชื่อมโยงระหว่างมะเร็งกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากเกือบครึ่งหนึ่งของชาวอเมริกันที่เป็นผู้ใหญ่ทั้งหมดไม่ทราบว่ามีความเชื่อมโยงกันด้วยซ้ำ จริงๆ แล้วแอลกอฮอล์ถือเป็นสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 1โดยของสำนักงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง- สมาชิกอื่นๆ ของกลุ่มนั้น ได้แก่ ฟอร์มาลดีไฮด์ การแผ่รังสีไอออไนซ์ ยาสูบ เนื้อสัตว์แปรรูป และแร่ใยหิน

แนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกามีกำหนดได้รับการปรับปรุงในปีนี้ สำนักงานศัลยแพทย์ทั่วไปยังแนะนำให้ปรับปรุงฉลากคำเตือนเกี่ยวกับแอลกอฮอล์เพื่อเพิ่มคำเตือนเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ตลอดจนปรับปรุงความพยายามด้านการศึกษาโดยรวม เพื่อให้บุคคลสามารถเลือกได้โดยอาศัยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัยที่สุด

คุณสามารถอ่านคำแนะนำของศัลยแพทย์ทั่วไปฉบับเต็มและเข้าถึงแหล่งข้อมูลที่อ้างถึงได้บนเว็บไซต์สำนักงานศัลยแพทย์ทั่วไป-