เพียงสองเสิร์ฟโยเกิร์ตต่อสัปดาห์สามารถป้องกันลำไส้จากบางประเภทของบางประเภทจากการศึกษาระยะยาวใหม่ในสหรัฐอเมริกา
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นักวิทยาศาสตร์สงสัยว่าโยเกิร์ตและแบคทีเรียที่มีชีวิตมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารและยังไม่ใช่การวิจัยทั้งหมดในหัวข้อสอดคล้องกับประโยชน์เหล่านั้นและเมื่อพวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยว
การวิเคราะห์ใหม่นี้ช่วยอธิบายความสับสนบางอย่าง
โดยรวมแล้วนักระบาดวิทยาไม่พบความสัมพันธ์ที่สำคัญระหว่างโยเกิร์ตและอุบัติการณ์โดยรวมของมะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็งที่พบมากที่สุดอันดับสามทั่วโลกและสาเหตุอันดับสองของการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง
อย่างไรก็ตามเมื่อนักวิจัยแบ่งผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ออกเป็นชนิดย่อยพวกเขาพบผลลัพธ์ที่สำคัญ
ผลการวิจัยสอดคล้องกับอื่น ๆ อีกมากมายการศึกษาเชิงสังเกตการณ์ซึ่งแนะนำว่าการบริโภคโยเกิร์ตอาจมีคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอก
"การศึกษาของเราให้หลักฐานเฉพาะเกี่ยวกับประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากโยเกิร์ต"บอกว่านักระบาดวิทยา Shuji Ogino จาก Brigham และโรงพยาบาลสตรีและมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
"วิธีการของห้องปฏิบัติการของฉันคือการพยายามเชื่อมโยงอาหารระยะยาวและการสัมผัสอื่น ๆ กับความแตกต่างที่สำคัญที่เป็นไปได้ในเนื้อเยื่อเช่นการมีหรือไม่มีแบคทีเรียชนิดหนึ่งงานนักสืบชนิดนี้สามารถเพิ่มความแข็งแรงของหลักฐานการเชื่อมต่ออาหาร เพื่อผลลัพธ์ด้านสุขภาพ "
ในขณะที่ผลลัพธ์เป็นเพียงการสังเกตพวกเขาครอบคลุมสุขภาพและวิถีชีวิตที่รายงานด้วยตนเองของหญิง 87,000 คนและใกล้เคียงกับชาย 45,000 คนติดตามเป็นเวลาสามทศวรรษหรือมากกว่านั้น Ogino และชุดข้อมูลของเพื่อนร่วมงานรวมถึงข้อมูลการติดตามผลรวมทั้งหมด 3 ล้านปี
บุคคลที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่บริโภคโยเกิร์ตสองครั้งหรือมากกว่านั้นต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยกว่า 20 % ที่จะมีBifidobacterium-เนื้องอกเชิงบวกเมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตน้อยกว่าหนึ่งเดือนต่อเดือน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้องอกใกล้เคียงในส่วนบนของทางเดินลำไส้
Bifidobacteriumเป็นจุลินทรีย์ที่แพร่หลายในลำไส้ของมนุษย์และในชามโยเกิร์ตโดยเฉลี่ย ในกรณีมะเร็งลำไส้ใหญ่ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์แบคทีเรียนี้รวมอยู่ในเนื้อเยื่อเนื้องอกซึ่งโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับกรูปแบบก้าวร้าวโดยเฉพาะของมะเร็ง
Bifidobacteriumดูเหมือนว่าจะเจริญเติบโตใน microenvironment เนื้องอกออกซิเจนต่ำและการปรากฏตัวของมันภายในเนื้องอกลำไส้ใหญ่บางชนิดแสดงให้เห็นว่ามันรั่วไหลผ่านสิ่งกีดขวางลำไส้เข้าไปในเนื้อเยื่อลำไส้ใหญ่ในอัตราที่สูงกว่าปกติ
บางทีการกินมากขึ้นBifidobacteriumสามารถช่วยป้องกันการรั่วไหลนี้ในระยะยาว
อักษรย่อการศึกษา แบคทีเรียอาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและการกระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของ microbiome ในลำไส้และสิ่งกีดขวางกึ่งกลางของลำไส้
ไม่ว่าโยเกิร์ตจะสามารถส่งมอบประโยชน์เหล่านี้ได้หรือไม่นั้นจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่หลักฐานเชิงสังเกตการณ์เป็นการติดตั้ง
"การค้นพบของเราชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโยเกิร์ตอาจมีผลต่อมะเร็งอย่างต่อเนื่องสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่มีอุปสรรคในลำไส้หยุดชะงัก" ผู้เขียนการวิเคราะห์ในปัจจุบันอธิบาย-
"การศึกษาเพิ่มเติมได้รับการรับประกันเพื่ออธิบายกลไกที่เป็นไปได้สำหรับผลกระทบของการบริโภคโยเกิร์ตระยะยาวต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่"
เมื่อเทียบกับมะเร็งลำไส้ใหญ่ส่วนปลายซึ่งส่งผลให้เนื้องอกอยู่ไกลออกไปจากทางเดินลำไส้มะเร็งลำไส้ใหญ่ใกล้เคียงมีอัตราการรอดชีวิตต่ำกว่า- มะเร็งชนิดนี้ยังเป็นเช่นกันการเพิ่มขึ้น-
ความคิดที่ว่าอาหารสามารถทำงานได้เป็นยาป้องกันมีค่าควรสำรวจต่อไป อันการทดลองแบบสุ่มในปี 2021 จากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดพบว่าอาหารหมักเช่นโยเกิร์ตสามารถมีอิทธิพลต่อระบบ microbiome และระบบภูมิคุ้มกันในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
นักระบาดวิทยา Andrew Chan จากโรงพยาบาล Massachusetts General ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการวิเคราะห์ล่าสุดบอกว่ากระดาษของพวกเขา "เพิ่มหลักฐานที่เพิ่มขึ้นซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเชื่อมต่อระหว่างอาหาร, microbiome ในลำไส้และความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่"
"มันเป็นหนทางเพิ่มเติมสำหรับเราในการตรวจสอบบทบาทเฉพาะของปัจจัยเหล่านี้ในความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหมู่คนหนุ่มสาว"
การศึกษาถูกตีพิมพ์ในจุลินทรีย์ในลำไส้-
