แฮมเบอร์เกอร์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการครั้งแรกของโลกจะให้บริการในวันจันทร์ (5 สิงหาคม) ในลอนดอนต่อหน้าฝูงชนที่ได้รับเชิญเท่านั้นตามข่าวของ NBC ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับซอสพิเศษผักกาดหอมหรือขนมปังงา "เนื้อสัตว์" ถูกปลูกจากเซลล์ต้นกำเนิดวัวในภาษีมูลค่าเพิ่มของห้องปฏิบัติการจากนั้นรวมกับไขมันที่ปลูกในห้องปฏิบัติการเพื่อสร้างการกัดที่เหมาะสมของแฮมเบอร์เกอร์
นักวิจัยมาร์คโพสต์ของมหาวิทยาลัยมาสทริชต์ในเนเธอร์แลนด์กล่าวว่าโครงการมีค่าใช้จ่าย $ 320,000 ซึ่งได้รับทุนจากผู้บริจาคที่ไม่ระบุชื่อรายงานข่าวของ NBC- (บางทีเขาหรือเธอจะเป็นร้านอาหารที่ระบุตัวตนที่ยังไม่ได้ระบุ) โพสต์ใช้เวลาเกือบ 10 ปีในการทำให้กระบวนการเติบโตของกล้ามเนื้อรวมถึงการให้อาหารน้ำตาลแร่ธาตุและกรดอะมิโนกับเนื้อเยื่อและออกกำลังกายกล้ามเนื้อหนึ่งนิ้วระหว่างจุดยึดสองจุด
โพสต์มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาแหล่งอาหารที่ยั่งยืนซึ่งจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตเนื้อวัวBusiness Insiderรายงาน. โพสต์ได้รับการกำหนดให้ทานอาหารที่ปลูกในห้องปฏิบัติการมาก่อน แต่ให้พวกเขายกเลิกเช่นเดียวกับในเดือนตุลาคม 2012 เมื่อแฮมเบอร์เกอร์จะถูกปรุงโดยพ่อครัวดาราเฮสตัน Blumenthal
อีเมลBecky Oskinหรือติดตามเธอ@Beckyoskin-ติดตามเรา@livescience-Facebook-Google+-
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอาหาร
