หากคุณต้องการลดน้ำหนักทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการรักษาอาหารที่มีอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนสูงเช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและถั่ว-และแป้งที่ได้รับการกลั่นต่ำเช่นขนมปังขาวและข้าวขาวตามการศึกษาใหม่ขนาดใหญ่จากนักวิจัยชาวเดนมาร์ก
ด้วยอาหารนี้คุณสามารถกินได้จนกว่าคุณจะเต็มโดยไม่ต้องนับแคลอรี่และไม่มีเพิ่มน้ำหนักตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน
พวกเขาตรวจสอบนิสัยการกินครอบครัวชาวยุโรป ผู้ใหญ่ที่เป็นน้ำหนักเกินถูกวางไว้ในอาหารแปดสัปดาห์ 800 แคลอรี่ต่อวันและพวกเขาสูญเสียเฉลี่ย 24.25 ปอนด์ (11 กิโลกรัม)
จากนั้นนักวิจัยได้นำผู้เข้าร่วมการศึกษาหนึ่งในห้าอาหารเป็นเวลาหกเดือน อาหารที่แตกต่างกันไปในปริมาณโปรตีนที่รวมอยู่และในดัชนีน้ำตาลในเลือดของพวกเขา - การวัดปริมาณอาหารที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากกินมัน (ขนมปังขาวมีดัชนีน้ำตาลในเลือดใกล้ 70 ในขณะที่แอปเปิ้ลคือ 40)
ผู้เข้าร่วมบางคนถูกใส่ลงไปในอาหารโปรตีนต่ำที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงบางส่วนในอาหารโปรตีนต่ำที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำบางส่วนในอาหารโปรตีนสูงที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและบางส่วนในอาหารโปรตีนสูงที่มีดัชนีระดับสูง อีกกลุ่มหนึ่งได้รับคำสั่งให้ทำตามคำแนะนำการบริโภคอาหารในปัจจุบันโดยไม่มีคำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับระดับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด
ในบรรดาผู้ใหญ่ 548 คนที่เสร็จสิ้นการศึกษาผู้ที่ได้รับมอบหมายให้มีโปรตีนต่ำดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมีผลลัพธ์ที่แย่ที่สุดได้รับ 3.68 ปอนด์ (1.67 กิโลกรัม)
ผู้ใหญ่มอบหมายอาหารโปรตีนสูงที่ได้รับประมาณ 2 ปอนด์ (0.93 กิโลกรัม) น้อยกว่าผู้ใหญ่ในอาหารโปรตีนต่ำและผู้ใหญ่ได้กำหนดอาหารดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำที่ได้รับประมาณ 2 ปอนด์ (0.95 กิโลกรัม) น้อยกว่าผู้ใหญ่ในดัชนีระดับสูง
ในบรรดาเด็กผู้ที่ได้รับการกำหนดโปรตีนสูงโดยมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำสูญเสียค่าเฉลี่ย 15 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักของพวกเขาการศึกษากล่าวว่า
ผลลัพธ์จากผู้เข้าร่วมผู้ใหญ่ในการศึกษาได้รับการตีพิมพ์ 25 พฤศจิกายนในวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์
ผลลัพธ์จากผู้เข้าร่วมเด็กได้รับการตีพิมพ์เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายนในวารสารกุมารเวชศาสตร์
บทความนี้จัดทำโดย MyHealthNewsDaily เว็บไซต์น้องสาวของ LiveScience
