ประโยชน์เก้าประการของสารต้านอนุมูลอิสระ: จากการป้องกันโรคจนถึงผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี

สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์อย่างไร? จากบลูเบอร์รี่ไปจนถึงฟักทองและอื่น ๆ มีอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย แม้ว่าคำว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจเป็นปริศนาเล็กน้อย แต่สารต้านอนุมูลอิสระที่ทำในร่างกายนั้นตรงไปตรงมา สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน การเกิดออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่สามารถสร้างปฏิกิริยาลูกโซ่และอนุมูลอิสระและดังนั้นจึงมีศักยภาพในการสร้างความเสียหายต่อเซลล์ของร่างกาย

คุณอาจคุ้นเคยกับสิ่งที่สำคัญที่สุดอยู่แล้วสารต้านอนุมูลอิสระชอบวิตามินซีและวิตามินอีซีลีเนียมและแคโรทีนอยด์เช่นเบต้าแคโรทีน ส่วนใหญ่ของอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่คุณพบพวกเขา - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณสูง - ได้แก่ ผลไม้ผักและอาหารพืชอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ผลเบอร์รี่, แครอท, กาแฟ, องุ่นสีแดง, ชาเขียว, ขมิ้น, หัวหอม, พริก, อะโวคาโด, หัวไชเท้า, ผักคะน้าและมะนาวล้วนเป็นอาหารอร่อย ๆ ที่จะบริโภคเพื่อรับยาประจำวันของคุณ

แต่ปริมาณรายวันของคุณทำอะไร? แม้แต่ความรู้ที่ว่าสารต้านอนุมูลอิสระนั้นดีสำหรับคุณและวิธีการทำงานในร่างกายเพื่อประโยชน์ที่คุณไม่เพียงพอที่จะพูดอย่างแม่นยำว่าพวกเขามีความรู้สึกและการปรับปรุงที่รับผิดชอบ ดังนั้นนี่คือประโยชน์เก้าประการในการรับสารต้านอนุมูลอิสระประจำวันของคุณ

1. ลดความเครียดออกซิเดชัน

ความเครียดออกซิเดชันเป็นรูปแบบของความเครียดทางสรีรวิทยาที่เกิดจากความไม่สมดุลระหว่างการผลิตและการสะสมของสายพันธุ์ออกซิเจน-ปฏิกิริยาในเซลล์และเนื้อเยื่อ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดช่องว่างในความสามารถของระบบในการล้างพิษผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยา ในขณะที่สิ่งนี้อาจดูเป็นนามธรรมการวิจัยแสดงให้เห็นว่าความเครียดออกซิเดชันสามารถรับผิดชอบต่อการโจมตีของโรคเช่นมะเร็งโรคเบาหวานความผิดปกติของการเผาผลาญหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ ด้วยการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระคุณสามารถป้องกันสถานะของความเครียดออกซิเดชั่นซึ่งสามารถทำให้คุณประสบความสำเร็จในหลาย ๆ ด้านสุขภาพของคุณ

2. พวกเขาสนับสนุนการป้องกันโรค

ความสามารถในการป้องกันโรคส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระนั้นเกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชั่น รายงานในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมแสดงให้เห็นว่าโดยการลดความเครียดออกซิเดชันสารต้านอนุมูลอิสระสามารถรองรับการทำงานของเซลล์ปกติและให้การป้องกันเพิ่มเติมกับโรค สารต้านอนุมูลอิสระมีการเชื่อมโยงกับอัตราการลดลงของโรคมะเร็งเนื้องอกโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดโรคหัวใจและหลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญในหลายกรณี แม้ว่าการวิจัยยังคงดำเนินต่อไป แต่แนวโน้มผลกระทบของพวกเขานั้นเป็นไปในเชิงบวก

3. พวกเขาสนับสนุนสุขภาพตา

การแนะนำอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นในอาหารของคุณอาจมีผลกระทบอย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อความเสี่ยงของคุณสำหรับความกังวลเกี่ยวกับดวงตาที่สำคัญบางอย่างโดยเฉพาะการเสื่อมของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุและต้อกระจก ในความเป็นจริงการศึกษาปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในการแทรกแซงทางคลินิกในวัยชราพบว่ามันอาจชะลอการลุกลามของการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ เบต้าแคโรทีนและวิตามินอียังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติเหล่านี้

4. ช่วยในการทำงานของสมอง

คุณรู้หรือไม่ว่าเนื่องจากปริมาณของออกซิเจนสมองใช้ในการทำงานประจำวันผ่านกิจกรรมการเผาผลาญสูงตามธรรมชาติจึงมีความอ่อนไหวมากกว่าระบบอื่น ๆ ของร่างกายส่วนใหญ่ที่จะโจมตีรุนแรง? หนึ่งในวิธีสำคัญที่คุณสามารถปกป้องสมองของคุณจากการโจมตีครั้งนี้คือการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพที่จะชะลอการลดลงของความรู้ความเข้าใจในรูปแบบต่าง ๆ เช่นการสูญเสียหน่วยความจำ ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชันเช่นกันซึ่งสามารถนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์และรูปแบบอื่น ๆ ของการสูญเสียหน่วยความจำและการลดลงของฟังก์ชันการเรียนรู้

5. พวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในการปรับปรุงสุขภาพจิต

สุขภาพสมองและสุขภาพจิตแตกต่างจากกัน แต่สารต้านอนุมูลอิสระสามารถให้ทั้งสองมือช่วย ค้นคว้าneuropharmacology ปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าความเครียดออกซิเดชันมักเกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า แม้ว่าการกินอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุลซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระมากมายไม่ได้เป็นยาหรือการดูแลสุขภาพจิตที่เหมาะสม แต่ก็เป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่สามารถช่วยบุคคลได้มากมาย

6. พวกเขาสามารถลดการอักเสบ

การอักเสบมักจะได้รับการแร็พที่ไม่ดี แต่ก็ไม่ได้เป็นลบหรือเกี่ยวข้องกับการเป็นลบเสมอไป ในความเป็นจริงการอักเสบมีจุดประสงค์ที่สำคัญในร่างกายภายในเหตุผล การอักเสบเป็นกระบวนการของเซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณที่ปกป้องคุณจากการติดเชื้อจากภายนอกร่างกายเช่นแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่ามันสะดวกสบายหรือจำเป็นเสมอ

การอักเสบสามารถปรากฏในอาการที่หลากหลายรวมถึงอาการปวดหัวอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ วิธีที่สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการอักเสบนั้นค่อนข้างง่าย ในขณะที่พวกเขาปกป้องเซลล์จากความเสียหายพวกเขาสามารถป้องกันการตอบสนองการอักเสบที่ไม่พึงประสงค์เหล่านั้นจากการเกิดขึ้นเลย

7. พวกเขาสนับสนุนกระบวนการชราที่มีสุขภาพดี

ท่ามกลางการอ้างว่าอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถชะลอการป้องกันหรือแม้แต่ย้อนกลับกระบวนการชราก็ถึงเวลาที่จะตั้งค่าการบันทึกตรง ไม่มีอะไรที่สามารถรบกวนกระบวนการชราภาพทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามมีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถสนับสนุนกระบวนการชราที่มีสุขภาพดี จากองค์ประกอบทางจิตของการปรับปรุงหน่วยความจำและป้องกันอัลไซเมอร์ไปจนถึงการป้องกันโรคทั่วไป (และแม้กระทั่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเปลี่ยนแปลงของกระดูก) สารต้านอนุมูลอิสระสามารถทำงานเพื่อป้องกันร่างกายและว่องไวตลอดกระบวนการชรา

8. พวกเขาสามารถรักษาผิวให้แข็งแรงได้

สารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีส่วนร่วมในการชราภาพที่มีสุขภาพดีภายในและพวกเขายังสามารถทำเช่นเดียวกันกับภายนอก ด้วยการช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระสามารถให้การป้องกันเป็นพิเศษสำหรับผิว ไม่เพียง แต่การป้องกันการอักเสบสามารถช่วยป้องกันสิ่งต่าง ๆ เช่นรอยแดงบวมและอายุก่อนวัยอันควร แต่สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถป้องกันความเสียหายจากแสงแดด UV (ซึ่งทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยและริ้วรอย)

หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากที่สุดและมีประสิทธิภาพสำหรับการดูแลผิวคือวิตามินซีวิตามินซีสามารถช่วยย้อนกลับและป้องกันการเปลี่ยนสีรวมทั้งช่วยในการผลิตคอลลาเจน และหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้วิตามินซีสำหรับผิวคือการใช้มันอย่างมาก นี่คือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ผิวและใบหน้าจำนวนมากมีวิตามินซีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวคุณมักจะเห็นว่าเป็นกรด L-ascorbic และ/หรือ ESTER-C

• อ่านเพิ่มเติม:สารต้านอนุมูลอิสระทำอะไรเพื่อผิวของคุณ?

9. พวกเขามีส่วนร่วมใน microbiome ลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ

ของคุณสุขภาพลำไส้มีศักยภาพที่จะส่งผลกระทบต่อร่างกายของคุณตั้งแต่หัวจรดเท้า ทุกอย่างตั้งแต่สุขภาพจิตของคุณไปจนถึงผิวของคุณอาจได้รับผลกระทบจากสถานะของ microbiome ในลำไส้ของคุณและมันเป็น microbiome - พร้อมด้วยแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีที่ทำให้ทุกอย่างมีความสมดุล

งานวิจัยในวารสารสารต้านอนุมูลอิสระแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดระดับความเครียดออกซิเดชันในลำไส้โดยการปรับองค์ประกอบของสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ภายในลำไส้ สิ่งนี้สามารถช่วยให้รากฐานที่แข็งแกร่งและสมดุลสำหรับสุขภาพลำไส้ของคุณ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุลและพวกเขาสามารถเพิ่มคุณจากภายในสู่ภายนอก - ราวกับว่าคุณต้องการเหตุผลอื่นในการกินผลไม้และผักของคุณ!

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้หมายถึงการให้คำแนะนำทางการแพทย์