ในบรรดาผู้ที่ได้รับผลกระทบ ร้อยละ 82 จำได้ว่าเคยกินไอศกรีมในเดือนก่อนที่พวกเขาจะป่วย เครดิตรูปภาพ: Branislav Nenin/Shutterstock.com
ก ลิสเตเรียการระบาดศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ประกาศเมื่อวันเสาร์ว่าในสหรัฐอเมริกามีความเชื่อมโยงกับไอศกรีมที่ผลิตและจำหน่ายในฟลอริดา
จนถึงขณะนี้ การแพร่ระบาดทำให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 22 รายและมีผู้เสียชีวิต 1 ราย ครอบคลุม 10 รัฐ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ – 20 คน – รายงานว่าอาศัยอยู่ในหรือเดินทางไปฟลอริดาก่อนที่จะป่วย
ขณะนี้นิ้วชี้ไปที่ Big Olaf Creamery ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองซาราโซตา รัฐฟลอริดา ซึ่งจำหน่ายไอศกรีมเฉพาะในรัฐเท่านั้น ขอแนะนำให้ผู้คนหลีกเลี่ยงการรับประทานไอศกรีม Big Olaf Creamery ทิ้งผลิตภัณฑ์ใดๆ ของพวกเขา และทำความสะอาดพื้นผิวหรือสิ่งของใดๆ ที่อาจสัมผัสไอศกรีม
ยังไม่มีการออกการเรียกคืนทั้งหมด แต่ Big Olaf Creamery ได้ติดต่อผู้ค้าปลีกโดยสมัครใจเพื่อแนะนำไม่ให้ขายผลิตภัณฑ์ของตน CDC ได้พูดว่า-
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขสัมภาษณ์บุคคลที่ได้รับผลกระทบ 17 ราย พบว่า 14 รายในจำนวนนี้ หรือร้อยละ 82 จำได้ว่าเคยกินไอศกรีมในช่วงเดือนก่อนป่วยCDC- จาก 13 คนที่จำรายละเอียดเกี่ยวกับไอศกรีมได้ มี 6 คนตั้งชื่อให้ Big Olaf Creamery เป็นแบรนด์หรือบอกว่าพวกเขากินที่ร้านที่อาจขายไอศกรีมของบริษัท
กรณีของลิสเตเรียรายงานการติดเชื้อครั้งแรกในเดือนมกราคม 2564 แม้ว่าส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในอดีตก็ตามหกเดือน- ณ วันที่ 29 มิถุนายน มีผู้ติดเชื้อตั้งแต่อายุต่ำกว่า 1 ปีถึง 92 ปี รวมทั้งหมด 23 ราย อย่างไรก็ตามจำนวนเคสที่แท้จริงน่าจะสูงกว่านี้ CDCพูดว่า-
ลิสทีเรียการติดเชื้อเกิดจากการกินอาหารปนเปื้อนกับแบคทีเรียลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนสซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยร้ายแรงได้เมื่อแพร่กระจายจากลำไส้ไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย Listeriosis เรียกว่าการติดเชื้ออาจถึงแก่ชีวิตได้1,600 คนในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคลิสทีโอซิสในแต่ละปี และมีผู้เสียชีวิตประมาณ 260 ราย และเป็นอันตรายอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์
คนที่มีความเสี่ยงมากที่สุดคือหญิงตั้งครรภ์และทารกแรกเกิด ผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ บุคคลอื่นอาจติดเชื้อและเจ็บป่วยได้ แต่ความเสี่ยงก็ลดลงอย่างมาก
อาการมักเกิดขึ้นภายในสองสัปดาห์หลังจากรับประทานแบคทีเรียที่ปนเปื้อน และจะแตกต่างกันไปในผู้ที่ตั้งครรภ์และผู้ที่ไม่ได้ตั้งครรภ์ หญิงตั้งครรภ์มักมีไข้ เหนื่อยล้า และปวดกล้ามเนื้อ ในขณะที่คนอื่นมีแนวโน้มที่จะรายงานว่ามีอาการปวดศีรษะ สับสน คอเคล็ด ปัญหาในการทรงตัว และอาการชัก ร่วมกับมีไข้และปวดกล้ามเนื้อ
ขอแนะนำให้ทุกคนโทรหาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของตนหากพบอาการเหล่านี้ และแน่นอนว่าควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ไอศกรีมจาก Big Olaf Creamery ในขณะนี้
[ส/ที:เดอะนิวยอร์กไทมส์-
