微塑料现在几乎可以在地球上的每一个环境但令人惊讶的是,科学家们对我们每天使用的产品如何脱落这些微小的塑料颗粒知之甚少。
如果您今天用塑料水瓶喝水或用微波炉容器吃饭,那么您很可能使用的是聚丙烯。 聚丙烯被认为是安全、合适适用于许多不同的应用 - 这就是为什么它是食品制备中使用最广泛的塑料。
您期望找到聚丙烯的另一个地方是婴儿奶瓶。 我们通常认为,用这种塑料制成的奶瓶在用热水消毒并在配制配方奶时摇晃时是坚硬且稳定的。
但在新的研究中,我们已经证明,使用聚丙烯奶瓶制备婴儿配方奶粉平均每天会使世界各地的婴儿接触 100 万个微塑料颗粒。
这比之前的估计增幅惊人。早期研究曾表示,美国的成人和儿童在整个过程中接触了 74,000 至 211,000 个颗粒物。年,通过他们吃的食物、喝的水和呼吸的空气。
配方奶喂养中的微塑料
与许多研究项目一样,我们的调查始于一次偶然的观察和对话。 有一天,一位同事正在用塑料容器准备方便面。 这个容器原本看起来很坚硬,但当他倒入热水后,它变得更加有延展性和柔软性。 我们很好奇,想知道在此过程中是否会释放微塑料。
我们在实验室进行了快速测试,发现该容器每升热水释放出超过 100 万个微塑料。 我们开始在室温下测试其他聚丙烯容器(例如塑料瓶),发现每升液体释放的微塑料颗粒很少,从根本没有到几百个。 看来,热量才是问题所在。
我们想要设计一个实验来测试单一聚丙烯产品对常规加热的反应,并想到了使用婴儿奶瓶的想法。 通过对48个地区、覆盖世界78%人口的奶瓶调查,我们发现聚丙烯婴儿奶瓶占全球市场的83%。
我们决定通过选择十个聚丙烯婴儿奶瓶来测试这些奶瓶,并遵循2007年指导方针用于在家准备奶瓶喂养配方奶粉。
我们测试了在执行这些步骤(包括清洁、消毒和混合 10 个瓶子中的液体)时释放出的微塑料数量,结果发现每升 70°C 的水中释放出多达 1600 万个颗粒。
这些微塑料大多数小于 20 微米,呈片状,表面粗糙,平均厚度为其宽度的十分之一。
当水温从建议的 70°C 升至 95°C(即刚刚烧开的水的温度)时,微塑料的释放量从每升 600 万个颗粒增加到 5500 万个。 仅灭菌过程(将瓶子拆开并放入盛满 95°C 水的盘中)就使微塑料释放量增加了至少 35%。
我们觉得我们拥有真正全面的科学方法。 我们严格遵守世界卫生组织的程序,使用对照测试,用不同的液体和不同的温度重复测试多次,并使用统计分析来确定我们的结果是否显着。
但我们还将我们的方法和样品产品发送给独立实验室供他们验证。 他们得到了类似的结果,因此我们可以对我们的发现充满信心——尽管它们看起来令人震惊。
如何减少暴露
鉴于聚丙烯瓶的使用如此广泛,并且我们的实验中释放了大量的微塑料,我们决定进一步研究。
我们通过比较奶瓶中微塑料的平均释放率、塑料瓶的市场份额、奶瓶喂养率以及婴儿倾向于喝多少奶,估计了全球 48 个地区 12 个月大的婴儿可能面临的暴露程度。每天喝。
瓶子正在消毒。 (保险丝/盖蒂图片社)
由此我们得出结论,婴儿平均每天可能会消耗160万个聚丙烯微塑料颗粒。
我们不想危言耸听。 我们尚未完全了解接触这些微小塑料颗粒对人类健康造成的风险,但这是我们和其他团队正在积极追求的一个研究领域。
与此同时,有一些方法可以减少孩子在配方奶喂养期间接触微塑料的机会。 我们正在寻找可以防止微塑料在使用过程中释放的涂层和可以防止微塑料进入我们的供水系统的过滤器。
我们还开发了一套对瓶子进行消毒和配制配方饲料的程序,同时减少您接触聚丙烯瓶子中的微塑料。 最快和最简单的四个步骤是:
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用凉爽的无菌水冲洗已消毒的奶瓶。
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始终在非塑料容器中配制配方奶粉。
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配方奶冷却至室温后,将其转移至冷却、消毒的奶瓶中。
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避免在塑料容器中重新加热配制好的配方奶粉,尤其是使用微波炉。
Dunzhu Li,环境工程研究员,都柏林圣三一学院和Yunhong Shi, 环境工程博士后研究员,都柏林圣三一学院。