抑郁会对你的食欲和饮食产生负面影响，但不良的饮食习惯会让你的情绪低落吗？
我们最新的研究，对现有最佳证据进行系统审查，发现一个人的饮食质量和他们的风险之间存在明显的联系。
它超出了饮食对身体尺寸或其他可能影响心理健康的健康方面的影响。
我们特别谨慎地只纳入了在分析中考虑年龄、性别、收入、体型、一般健康状况、吸烟和身体活动的研究。
这样我们就可以确定饮食与抑郁风险之间的关联独立于这些因素。
我们汇总了多项研究的结果，发现了一个明确的模式：遵循更健康、富含植物、抗炎的饮食有助于预防抑郁症。
在我们审查的 41 项研究中，有 4 项专门针对 36,556 名成年人研究了传统地中海饮食与抑郁症之间的关系。
我们发现，与饮食最不像地中海饮食的人相比，饮食更接近地中海饮食的人患抑郁症的风险要低 33%。
遵循传统的地中海饮食，即避免加工食品以及富含饱和脂肪和糖的食品（促炎食品），并偏爱富含 omega-3、纤维、、镁和多酚，可以降低患抑郁症的风险。
生物学解释
饮食会损害大脑，从而影响心理健康。这可能是由于氧化应激（一种有害的化学过程）、胰岛素抵抗、血流变化和炎症造成的。
富含抗炎和抗氧化成分的饮食，常见于水果、蔬菜、坚果和葡萄酒（应适量饮用），可以保护大脑免受氧化应激和炎症的影响，从而直接影响大脑。
炎症还会影响负责调节情绪的神经递质（大脑的信使分子）。
最近对人类的研究还表明饮食可以影响脑细胞（神经元）的形成，特别是大脑中与情绪调节有关的海马体部分。
还有关于肠道微生物的新证据，称为肠道微生物群。这些微生物可以分解我们吃的营养物质，并产生可能引起炎症或刺激神经活动的分子。
它们与肠道和大脑神经元进行交流，因此可以影响行为。
饮食是肠道微生物群的关键调节剂。在动物研究中，吃植物性食物可以改善肠道中的微生物组成，而高脂肪饮食似乎会破坏微生物平衡。
当肠道微生物失衡时，会导致肠道变得可渗透，让大分子进入血液，这些分子可以与大脑功能相互作用。
营养精神病学
领域营养精神病学它是最近（大约十年前）出现的，并且正在迅速增长。
但观察性研究的结果尽管为我们指明了关联的方向，但无法告诉我们这种联系是否具有因果关系——只有随机对照试验才能做到这一点。
最近的微笑试用是第一项提供饮食可以影响抑郁症证据的研究。与接受社会支持的对照组相比，分配到地中海饮食组的人在 12 周后抑郁症状有所改善。
越来越多的营养精神病学证据表明，全科医生和心理健康专业人员现在应该认真考虑为有抑郁风险的患者提供饮食咨询。
