曾经在柑橘味的苏打水中常用的一种成分，以使浓郁的味道通过饮料充分混合，并于去年在整个美国终于被禁止了。
2024年7月，FDA被撤销经过改装的植物油的注册，称为BVO最近的毒理学研究。
“拟议的行动是该机构如何监视新兴证据的一个例子，并根据需要进行科学研究以调查与安全有关的问题，并在科学不支持持续安全地在食品中安全地使用添加剂时采取监管行动，” FDA副专员，人类食品，人类食品，人类食品副专员宣布提案时解释了在2023年。
BVO，或溴化植物油自1930年代以来，它被用作乳化剂，以确保柑橘味剂不会漂浮到苏打水的顶部。将十二个溴原子粘在甘油三酸酯上会产生一种稠密的油，当与较少密集的脂肪混合时，整个水都均匀地漂浮。
但这不是BVO的唯一技巧。动物研究强烈暗示该化合物可以在我们的脂肪组织中慢慢积聚。和溴的潜在能力防止碘做最重要的工作在甲状腺内，世界各地的卫生当局数十年来一直怀疑乳化剂的风险。
实际上，BVO已经在包括印度，日本和欧盟国家在内的许多国家 /地区被禁止，并于2022年10月在加利福尼亚州被禁止。由于在2027年生效。
然而，FDA的说服力很慢。在1950年代，该机构将其成分视为通常被认为是安全的（gras）;官方的分类提供了经过适当测试的物品，或者 - 对于1958年之前的成分而言，似乎并不有害。
当对其可能的毒性提出问题时，这种情况改变了接下来的十年，促使FDA推翻了其在BVO和BVO的GRAS分类。暂时限制其使用相对较小的浓度不超过每百万分之15，仅在柑橘味的饮料中。
即使是随着时间的流逝，即使是这些少量BVO造成的风险的数据也不容易收集，这严重依赖于长期研究，这些研究重新评估了大尺寸的人群中的健康影响。然而，证据逐渐安装。
一个1970年代的英国研究发现溴在人体组织中积聚，动物研究将高浓度的BVO连接起来内心和行为问题。
这花费了时间，还有许多进一步的研究，但最近的动物研究基于BVO人类的相对浓度，FDA最终确信有足够的证据完全禁止其使用。
大多数主要的苏打水公司都在比赛之前。百事可乐和可口可乐公司逐步淘汰其产品的成分在过去的十年中。
“多年来说琼斯。
和合适的替代方案BVO已经被用来使世界各地的柑橘饮料味道浓郁到最后一滴，不太可能错过成分。
本文的较早版本于2023年11月发布，此后进行了修订，以反映2024年7月的FDA决定的最新消息。
