西方工业化饮食严重地 不足纤维，它可能从根本上改变我们的肠道消化坚韧植物物质的方式。
尽管水果和蔬菜是人类饮食的重要组成部分，但科学家们才刚刚开始了解我们的身体如何分解地球上最丰富的有机化合物：纤维素，植物细胞壁的坚韧材料。
现在，一个国际研究小组的一项新研究发现，人类肠道中隐藏着以前未知的微生物，它们能够分解纤维素。
几十年来，人们一直认为纤维素不能像牛、马、羊或其他哺乳动物的内脏那样被人体分解。仅在2003年毕竟，科学家们是否发现了可以消化这些纤维的人类肠道细菌呢？
最近的研究依靠同一细菌的基因来寻找其他类似的细菌。 这项详尽的分析使用粪便样本来测试不同时期和地区人类的肠道微生物组。 研究结果表明，我们与农场动物的共同点比我们想象的要多。
事实证明，我们的肠道里存在着几种咀嚼纤维素的微生物，但到目前为止，它们一直没有引起我们的注意。 其中一个物种与反刍的有蹄类哺乳动物密切相关，另一个物种与灵长类动物密切相关，另一个物种与人类密切相关。
这三个都属于该属瘤胃球菌属–已知已经有健康（和不健康）人类肠道的代表——并拥有参与纤维素消化的基因。
在来自狩猎采集者、农村人口和生活在 1000 至 2000 年前的古代人类的粪便样本中，这三种微生物含量丰富。
然而，在现代工业化社会的人群中，同样的肠道微生物“极其罕见”。
“这些发现总的来说意味着人类肠道中这些物种的减少，可能是受到西化生活方式转变的影响，”写该研究的作者由以色列内盖夫本古里安大学的微生物学家 Sarah Moraïs 领导。
研究人员解释说，如果瘤胃球菌属微生物被剥夺了植物纤维，它们在肠道中的数量就会减少。 令人担忧的是，这些缺失的物种在某种程度上导致了现代城市化人群的代谢健康状况不佳。
这种可能性仍然需要调查，但当前研究的作者想那里通过膳食补充剂或专门的益生菌，“可能有可能在人类肠道中有意重新引入或富集这些物种”。
今天，一些 学习表明工业化社会当前的纤维摄入量指南太低，人类健康可能因此受到损害。
初步研究表明纤维素补充剂,像植物纤维,可以带来多种不同的健康益处，包括肠道微生物、免疫反应和基因表达的变化。
但这条研究道路作为一个整体是“相当未经探索虽然这些关联看起来很有希望，但其潜在机制在很大程度上还是一个谜。
目前的研究是向前迈出的重要一步，因为它揭示了以前未知的肠道细菌，这些细菌在历史上可能是人类肠道健康的重要参与者。
进化分析》强烈建议“与人类相关的菌株瘤胃球菌属细菌最初可能是在驯化过程中从反刍动物的肠道转移到我们身上的。
因此，与动物一起生活可能提高了我们消化植物的能力。 自从在我们内心占据一席之地以来，这些瘤胃球菌属微生物已经把人体变成了自己的身体。
相比瘤胃球菌属与其他哺乳动物和非人类灵长类动物肠道中的物种不同，我们体内的物种似乎已经适应了新的生态系统，并从邻近的肠道微生物中获得了基因。
然而，几千年后，这种“殖民”的壮举可能会受到威胁。 在世界某些地区，人类肠道可能不再为这些微生物提供合适的家园。
目前尚不清楚这对我们的健康有何影响。
该研究发表于科学。
