采用地中海饮食可以降低您患乳腺癌的风险

就在您认为自己几乎将橄榄油添加到几乎所有东西上的借口中，科学就给了我们另一个很好的理由。在对出版的老年妇女的研究中在《医学期刊》中贾马，西班牙科学家发现，补充额外橄榄油的地中海饮食似乎有助于降低参与者的乳房风险与其他两组女性进行低脂饮食或补充坚果的地中海饮食进行比较时。

地中海饮食以在地中海的国家通常食用的食物为基础。通常含有水果和蔬菜，鱼类和全麦（如全麦和糙米）的高度。

这不是将地中海饮食与潜在的乳腺癌风险降低联系起来的首次研究。2013年大型研究在10个欧洲国家的妇女中，遵循饮食的妇女比没有紧密饮食的妇女中度降低了乳腺癌的风险。

先前的研究还将这种饮食方式与其他健康益处联系起来，包括心脏病的风险降低和潜力与内存有关的好处。

在最新研究中，研究人员研究了2003年至2009年的4,200多名西班牙妇女，她们在60至80之间，患有心脏病的风险很高，这意味着他们要么患有2型或吸烟等风险因素的结合。

他们将妇女分为三组。一组被指示吃地中海饮食加上每天四汤匙橄榄油，另一群人被告知要吃同样的地中海饮食，但用30克坚果而不是橄榄油，而三分之一被指示减少脂肪摄入量。在所有小组中，在这项研究的五年随访中，被指示吃地中海饮食和橄榄油的乳腺癌率最低。

换句话说，研究人员估计，与低脂饮食中的女性相比，在接下来的五年中，与低脂饮食的女性相比，接受地中海饮食的女性患乳腺癌的相对风险低62％。

研究人员说很难确定这是饮食中最有益的部分。他们估计这可能是水果，蔬菜，甚至是鱼。而且橄榄油似乎起着关键作用，因为仅仅改用地中海饮食并添加坚果似乎并没有提供相同的好处。

在研究所有试验参与者都是白人妇女的研究时，请记住重要的是。这项研究还要牢记其他可以确定乳腺癌风险的因素，例如家族史，吸烟习惯，酒精摄入等。

结果是对心脏健康的更大研究的一部分 - 这些结果于2013年发布。该研究的作者指出，他们关注饮食与乳腺癌之间的联系的原因是，它被视为“可能影响乳腺癌发展的生活方式的可修改成分”。

本文最初由业务内部人士。

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