一次性塑料容器可能是将危险化学物质浸入外卖食品中,可能会增加您患心血管疾病的风险。
在对大鼠的实验中,中国的研究人员发现了证据表明,暴露于加热塑料包装的各种化学添加剂中的饮用水会导致人体变化,从改变的肠道细菌开始。
仅三个月摄入塑料污染物鸡尾酒的啮齿动物显示纤维破裂或未对准,炎性细胞浸润和心脏组织中的线粒体肿胀。它们还显示了心肌细胞之间的出血,如下图所示:黑色五角星:
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人体是否同样发生,但发现的结果表明,加热的塑料容器可能不是食物的安全工具。
当我们等待更多的研究时,中国宁克西亚医科大学的研究作者争论,“必须避免使用塑料容器作为高温食品”。
他们对大鼠的实验是通过对中国3179名老年人进行的调查提示的。那些报告在问卷上较高接触塑料的人更有可能遭受充血性心力衰竭。
其他最近和发现微型塑料在人脑,心脏和腿部的血凝块中积聚,因此流行病学家Yueping Wu及其同事决定进一步研究心血管效应。
在三个月的过程中,他们喂了24个啮齿动物,当它们通过沸腾的自来水加热时,从塑料容器中浸出的化学物质,其中包括化合物,例如,,,,和各种各样。这些“浸出物”是通过将塑料容器放在热自来水中的1、5和15分钟的时间来产生的。
最终,与没有的八种对照啮齿动物相比,喝污染水的啮齿动物的肠道微环境改变了。暴露于塑料及其化学物质后,它们的肠道微生物组发生了显着改变,包括对炎症相关的植物群的变化。
这些暴露动物的血液还显示出炎症性免疫使者的峰值,这是心血管疾病的危险因素。
“这些变化可能与塑料产品浸出有关破坏微生物群和炎症因素的渗透性,然后触发炎症和心肌损害,”作者解释。
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热使塑料更容易分解,但通常将其保持在室温或更冷的位置,似乎是用微塑料游泳。
最近,已经表明,即使容器声称是微波炉安全的,微波塑料食品容器也可以释放微塑料和纳米塑料。只有三分钟可以释放数十亿个微小的塑料颗粒。
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摄入后,有多少这些塑料颗粒被吸收到体内。对于碎片持续多长时间,这也是一个谜。
在人类患者的动脉堵塞的情况下,发现超过50%的斑块积聚的塑料碎片很小。在手术的大约34个月内,与未检测到塑料的人相比,动脉塑料患者的心脏病发作,中风或死亡的可能性高4.5倍。
当人体暴露于塑料污染物中时,研究人员怀疑添加剂可能会减少抗氧化剂酶的活性并触发人体的炎症反应,使其暴露于心血管损伤。
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塑料污染的潜在健康影响才刚刚开始出现,但是越来越多的证据并不是完全鼓舞人心的希望。
在去年发表的研究,科学家发现,当人们在嘴里放热,一次性塑料餐具时,它会降低肠道菌群的多样性。
下次您订购外卖时,您可能需要考虑食物的热量及其包装的材料。
该研究发表在生态毒理学和环境安全。