近年来，不断增长的全球粮食短缺导致价格增加了一倍，而科学家的共识越来越多地指责气候变化是一个方程式中的一个因素，其中包括新兴人口和越来越稀缺的水供应。结果，地球周围的更多人饿了。
即使在美国价格也上涨，大多数居民也可能无法掌握问题的范围和严重性。
根据2009年的一项研究，美国人将约40％的食物扔到垃圾中。在这个国家，食物浪费自1974年以来，人均增加了50％。
根据联合国世界食品计划，每晚七分之一的人每晚都饿着肚子上床睡觉。饥饿杀死的人比艾滋病，疟疾和结核病多的人多。问题在发展中国家最糟糕。但是，这个问题的含义超出了那些贫穷国家的边界。
看到它来了
多年来，科学家一直在预测，较温暖的行星加上增加的水需求可能会导致粮食短缺。 2007年的一项研究基于并确认了先前的研究，警告说，气候变化可能有助于引起导致战争的食物短缺。其他科学家预测水短缺将加剧战争。
这种情况在2008年急剧急剧，当时粮食短缺有助于几个贫穷国家的起义。高分价在那年的海地政府罢免中发挥了作用。
同时，已经达成共识，即到2080年，食品价格可能会翻一番。
该投影被从水中吹出。自2000年以来，全球食品价格已经飙升，主要是自2006年以来，一些主要作物增加了一倍。
在有关发展中国家稳定的对话中，“粮食安全”已成为政治流行语。最不发达国家的四分之三的人每天生活2美元。联合国最近的一份声明说：“最近的全球粮食价格上涨威胁要在这些国家造成新的粮食危机，最贫穷的人经常将其收入的四分之三花在食品上。” “只有通过对可持续农业的大量投资（一个长期以来的地区），这些国家才能确保粮食安全和国际市场上的竞争力。”
紧迫性忽略了
今天（6月5日），《纽约时报》提供广阔的外观在一个努力养活自己的世界。在接受了数十名科学家，农民和食品行业专家的采访之后，该文章证实了许多专家在说什么：世界人口增长正在超过粮食生产，尤其是在提供世界大部分营养的四种农作物中：小麦，米饭，玉米，玉米和大豆。
正如研究以前所表明的那样，几乎没有土地可以转变为农业，水供应正在干燥，全球变暖正在对生长季节造成严重破坏，并促进了破坏农作物的极端天气。
文章总结说，但是紧迫的全球粮食短缺问题与紧急研究的努力不符，以改善未来的前景。
国际玉米和小麦改善中心的玛丽安·班齐格（Marianne Banziger）告诉《泰晤士报》：“存在如此巨大的脱节，人们不了解我们所处的高度危险情况。”
国际援助组织和科学家多年来一直在响起警钟。 2008年，世界食品计划称这种情况世界饥饿的“沉默海啸”。
根据美国人口普查局的数据，1959年的全球人口现在仅为30亿，目前为69.2亿。有4.2人每秒出生，到2044年，人口预计将达到90亿。
同时，一项长期，资金丰富的研究工作使全球作物产量在20世纪不止一次，这一努力称为绿色革命- 停滞了。考虑到这个问题的解决方案很大程度上是在近几十年来的其他地方。
国际援助组织上个月的一份报告说，全球食品价格将继续上涨。随着世界上贫困的粮食收入的大约75％，预计这种情况将导致更多的饥饿和助长异议。
乐施乐高级气候顾问罗伯特·贝利（Robert Bailey）写道：“食品系统必须转变。到2050年，地球上将有90亿人口，对食物的需求将增加70％。”
清醒的提醒
今天的关键结论时代的文章：
- 由于花费了大量的研究资金，用于开发新的主要农作物和更好的增长技术，全球粮食产量超过了20世纪的大部分人口增长，从而导致饥饿的人百分比下降。但是，自1980年代中期以来，人均谷物产量下降了。
- 正如预测的那样，气候变化会导致极端 - 洪水，干旱，热浪和改变生长季节，这一切都导致农作物疾病。 [虽然没有一个事件可以与气候变化有关，但气候专家长期以来说温暖的星球会导致更多极端在温度，降水和暴风雨中。]
- 长期以来，科学一直期望二氧化碳的增加实际上会有助于作物。但是，在最近的研究中，该逻辑已被证明是错误的。尽管二氧化碳就像植物的肥料一样有据可查的二氧化碳增加自从工业革命（以及未来预测的较高层次）以来，不要抵消由热量，干旱和洪水引起的菌株。简而言之，科学家现在说，热量杀死。
- 对饮用水的需求不断增加的是，收购者的干燥速度比自然可以补充的速度更快，从而使农民稀少水。
- 今年席卷阿拉伯世界的动荡也部分与食物成本的上涨联系在一起。
需要采取行动
如果没有尽快采取重大行动，全球专家会看到惨淡的未来，尤其是因为研究资金可能需要数年或数十年的时间才能变成更多的盘子上的食物。
“气候变化预计到2050年，饥饿的人总数将再增加10-20％，“根据上个月发布的一份联合国世界食品计划报告。“到2050年，由于天气不稳定，我们可以预期有2400万营养不良的儿童 - 比没有气候变化的21％。”
联合国秘书长潘基蒙（Ban Ki-Moon）最近在谈到最贫穷国家的人们：“他们没有缓冲。
科学家，分析师和政府在很大程度上就一件事达成共识：如果在不久的将来要喂养世界，就需要再次将食物产量加倍，但是鉴于如今的资源较少，现在将较少的资源应用于作物研究，”一位研究人员告诉《纽约时报》。
有希望。日本的科学家正在尝试不污垢种植食物在无菌环境中。基因修改作物（GM）的其他努力对更高的生产有望。正在努力进行工程作物和创造方法另一个绿色革命，特别是通过开发可以承受气候和极端天气的农作物。
还需要更好的分配方法。据联合国说，每年生产的所有食物中约有三分之一丢失或浪费。
前景还取决于有多少嘴可以喂养。妮娜·费多罗夫（Nina Fedoroff），科学布什政府和希拉里·克林顿（Hillary Clinton）的技术顾问和希拉里·克林顿（Hillary Clinton）的技术顾问在2009年表示人类超出了地球的“可持续性限制。”
Fedoroff说：“我们需要继续降低全球人口的增长率；地球不能支持更多的人。”
罗伯特·罗伊·布里特（Robert Roy Britt）是TechMedianetwork的主编。你可以跟随他叽叽喳喳或者Facebook。
