一项新的研究表明，减少盐的减少可能对您的心脏有益。
而饮食少于盐降低血压该研究发现，它增加了血液中胆固醇，脂肪和激素的水平，这些水平已知会增加心脏病的风险。
丹麦哥本哈根大学医院的研究人员Niels Graudal博士说，总体而言，低盐饮食的好后果可能会相互抵消，因此饮食对疾病的发展几乎没有影响。
这项研究增加了越来越多的研究质疑低盐饮食的长期益处。 7月，对杂志上发表的七项先前的研究的评论，Cochrane图书馆发现盐摄入量的适度降低并没有降低一个人死亡的风险或患有心脏病。
实际上，Graudal说，人们拒绝盐的建议可能过早地出现了。
格劳德尔说：“我认为，这些建议永远不应该在那里，因为没有足够的科学来制作[它们]。”
其他专家说，尽管这些发现肯定需要进一步的研究，但现在还为时过早地推翻了盐分较低的建议，迈阿密米勒大学医学院教授Jochen Reiser博士尚未参与研究。
赖瑟说：“我们必须更近一点。”赖瑟说，饮食很复杂，少吃盐的影响“不能过分简化”。
盐和心脏健康
Graudal及其同事研究了167项研究的数据，其中参与者被随机分配给低盐或高盐饮食。平均而言，参与者至少遵循四个星期。
研究人员看到了一个小的影响低盐饮食在血压上。这种作用对于高血压或高血压的人最为重要 - 低盐饮食使血压降低了3.5％。
但是，低盐饮食导致胆固醇水平增加2.5％，甘油三酸酯增加了7％。 Graudal说，这也导致了调节人体盐分水平的激素的增加，这会导致人体保留盐，而不是在尿液中排泄盐。
什么是“低盐”饮食？
平均而言，美国人每天消耗3.5至5克钠。这美国心脏协会将低盐饮食视为每天仅限1.5克。
Reiser说，研究结果表明，我们需要重新审视低盐饮食是有益的想法。
但是，新研究有局限性。研究人员将“低盐”饮食定义为每天包括2.3克盐或更少的饮食。赖瑟说，在某些方面，这仍然是饮食中含有大量的盐。美国心脏协会建议人们每天食用不超过1.5克盐。 （他说，美国人平均每天消耗约3.5至5克。）
Reiser说，未来的研究应该调查非常低的盐饮食是否会给健康带来更多好处。他说，此外，研究应检查超过4周的饮食的影响。
这项新研究于今天（11月9日）在《美国高血压杂志》上在线发表。
传递：低盐的饮食可能无法在健康方面提供净收益。
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