
现在,任何包装Junior午餐的人都听说花生通常是不可以的。实际上,在许多学校中,所有类型的花生酱和坚果都被禁止。即使是自制的商品也被禁止,因为担心它们可能包含坚果痕迹。
歇斯底里本身很疯狂,实际上禁令可能恶化了问题他们的目标是解决哈佛医学院的尼古拉斯·克里斯塔基斯(Nicolas Christakis)今天在BMJ在线,由英国医学杂志。
“控制坚果的措施使事情变得更糟反应过度的循环克里斯塔基斯(Christakis)写道。他称之为“大规模心理疾病”的禁令(过去是流行病歇斯底里)的一部分,“涉及健康的人陷入焦虑阶段”。
越来越多的问题
在1997年至2007年期间,在儿童和青少年中,食物或消化过敏量增加了18%,美国疾病控制与预防中心于10月宣布。现在,大约4%的美国人口遭受了一些食物过敏。大多数人以成年为止。
没有人知道这个数字为什么会增长,但是一些研究人员推测,由于抗菌肥皂和其他现代技术将对人免疫系统的其他威胁从竞争环境中删除,因此免疫系统需要做一些事情,因此它会攻击许多人中的花生和其他食物中的其他食物,许多人已知对人类敏感。简而言之在一篇文章中解释了在《纽约时报》本周,思想表现出了特定过敏原的潜在潜力。
其他研究产生了越来越多的证据,表明其他类型的过敏是正确的。避免细菌可以防止疾病的传播,但过多清洁似乎会繁殖更多的过敏。
密歇根大学卫生系统的儿科过敏师马克·麦克莫里斯(Marc McMorris)去年说:“我们已经开发了一种清洁的生活方式,我们的身体不再需要像过去那样与细菌作斗争。” “因此,免疫系统已从战斗感染转向发展更多的过敏趋势。”
学校charade
克里斯塔基斯说,同时,使学校变得无疯和安全的努力是一种魅力。
对于初学者来说,他称这是威胁的大小过度反应。疾病预防控制中心称,大约330万美国人对坚果过敏。更多对其他食物过敏,从牛奶到小麦;大约690万对海鲜过敏。对食物(所有食物)的严重过敏反应,每年大约有2,000例住院治疗,而儿童和成人总和约有150例死亡。
克里斯塔基斯(Christakis)将其与每年造成约45,000人的汽车和运动进行了比较,该汽车每年将约10,000名儿童送往医院,脑部受伤。他指出,没有人大声疾呼禁止汽车或运动。
另外,“没有科学证据表明所施加的特定限制是有效的,或者它们值得造成的费用。”
使事情变得更糟
但是,有证据表明,避免坚果使儿童最终更有可能对他们过敏。一项研究在今年早些时候对英国10,000名儿童的研究过敏和临床免疫学杂志,发现早期接触花生会降低花生过敏的风险。
克里斯塔基斯说:“避免坚果的批发避免了问题,从而导致儿童缺乏坚果,实际上对他们敏感。”
他承认,坚果过敏可能是严重的,应该为那些已知患有严重过敏的孩子进行“合理的住宿”。
但是,“为了减少螺母暴露的良好努力实际上会驱动着火焰,因为它们向父母发出信号,表明坚果是一种明显的危险,”他写道。 “这鼓励更多的父母担心这种流行病。这也鼓励更多的父母对孩子进行测试,从而发现对坚果的轻度和毫无意义的'过敏'。这鼓励了更多的避免坚果,从而导致更加敏感。”
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