一个倡导组织说，人造甜味剂三氯蔗糖（以品牌名称Splenda出售）可能会带来健康风险，因此在假定甜味剂的安全性之前，需要更好地理解它。
非营利监管机构集团的公共利益科学中心今天说，它正在降级三氯蔗糖的安全等级从“安全”到“谨慎”，这意味着添加剂可能会带来风险，需要更好地测试。”
据CSPI称，意大利研究人员最近的一项研究刺激了这一变化，该研究发现三氯蔗糖在小鼠中引起白血病。这项研究尚未发表，需要其他科学家进行审查，以确定发现是否可信。
虽然三氯蔗糖可能比其他人更安全人造甜味剂CSSPI执行董事Michael F. Jacobson说：“即将到来的意大利研究需要仔细审查，然后我们确信甜味剂可以安全地用于食品。”
CSPI建议人们避免人造甜味剂糖精（甜'n Low），阿斯巴甜（Nutrasweet and Elase）和Acesulfame Potassium（Sunett and Sweet One）。
是否的问题是否人造甜味剂构成健康风险是有争议的。许多研究表明风险，包括新的意大利研究，是在动物中进行的，尚不知道在人类中是否会看到相同的影响。
此外，像人类一样，啮齿动物可能会因老年而产生癌症，而不会暴露于化学添加剂。这个问题导致一些研究结果表明，阿斯巴甜喂养的大鼠一生中患癌症的风险增加。
甚至CSPI都说它考虑了喝酒饮食苏打水通常含有人造甜味剂，比喝普通的苏打水更安全。常规苏打构成了肥胖，糖尿病，心脏病，痛风，牙齿腐烂和其他健康问题的更大，明显的风险。”
为了避免糖和人造甜味剂的风险，CSPI建议饮用水，seltzer水，调味的不加糖水，Seltzer与一些果汁或未加糖的冰茶混合。
值得注意的是，CSPI还给咖啡因提供了“谨慎”的安全评级。 CSPI说，咖啡因“使许多人无法入睡，引起抖动并影响钙代谢。”
据推销Splenda的Johnson＆Johnson称，“超过20年的研究证明了三氯蔗糖的安全性。”
编者注：本文于6月13日更新，包括约翰逊和约翰逊的声明。
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