根据本月早些时候在美国中风协会在洛杉矶举行的国际中风会议上提出的一项研究，饮酒苏打水与中风风险增加50％有关。
毫不奇怪，节食者对新闻的反应一直在贬低和防御，因为每个人都在库布勒 - 罗斯（Kubler-Ross）的五个阶段的悲伤阶段循环，从否定和愤怒到讨价还价，沮丧和接受。
“现在卫生警察告诉我们我们不能喝饮食可乐，”许多饮食博客上的语气捕捉到。
如果有任何安慰饮食苏打迷，基于正在进行的曼哈顿北部研究（NOMAS）的2500人子集的初步分析（NOMAS）的初步分析，这是远非确定性的。例如，现在无法说出哪种要素与中风有关，或者饮酒者之间的生活方式选择是否是真正的原因。
也就是说，喝苏打水安全吗？当然不是，尤其是当它是每天液体茶点的主要来源时。您正在喝大量的磷酸，人造色素，人造香料和一些实验室工艺的化学物质欺骗你的大脑感知甜蜜的感觉。
饮食苏打是普通苏打水的替代品，但不健康。您只是将糖的卡路里交换为具有可疑性质的化学物质。
挂在糖上
饮食苏打水的扩散是出了问题的核心西方饮食。西方方法是从不健康的习惯中消除最明显的危险 - 在这种情况下，消除了每罐碳酸水的12茶匙糖用酸，不确定起源的颜色和风味 - 以便我们可以继续习惯以否认其他危险。
根本的问题是我们是沉迷于糖;现在没有甜味剂的饮料似乎平淡了。在人类和人类生存的头100万年左右的时间里，水足以消除我们的渴求。但显然不再。
握住糖和玉米糖浆，然后通过阿斯巴甜。一些医生实际上鼓励节食者喝苏打水来减少卡路里，而不是建议零热量的水或茶。
我们在一些想成为素食主义者的人中也看到了这种“短切”饮食现象。他们吃素食热狗和其他人造味的菜肴，该菜肴由大量加工的大豆和蔬菜餐制成，里面装有盐，糖和脂肪。这可能比他们回避的肉更不健康。
因此，同样，在有争议的是，我们对肉类如此沉迷，以至于不再饱食。为了正确做素食主义，您必须学习如何烹饪小扁豆，豆类，谷物和其他素食饮食的主食，这对许多人来说太消耗了。
在墙上写作
关于苏打水的研究存在缺陷，因为研究人员折价了一个重要的事实：那些喝苏打水的人可能喝了它不是因为他们是健康坚果，而是因为他们的健康状况。他们要么超重或糖尿病。因此，无论他们喜欢哪种饮料，它们都有中风，心脏病发作和癌症的风险。
NOMAS项目的最令人印象深刻的方面之一是，研究人员可以控制体重和其他健康状况。不可避免的是，NOMA和类似研究将逗弄通常饮食过多的苏打水的危险，无论是饮食还是常规的。
可耻的是，美国不能采用亚洲的不加糖茶的传统，在商店和自动售货机上无处不在。但是，即使在美国其他健康的绿茶也被糖或人造甜味剂所污染，这是破坏健康替代品的另一个例子。
最重要的是，节食者需要循环循环到那些库伯勒 - 罗斯（Kubler-Ross）阶段才能达到接受：饮食苏打水不是健康的选择，没有什么比水胜过。
克里斯托弗·旺杰克（Christopher Wanjek）是《坏医学》和《工作中的食物》一书的作者。他的专栏不良药物，定期出现在生活方面。
