
人体被称为阳光维生素,当直接暴露于阳光并将皮肤中的化学物质转化为钙蛋白醇时(维生素D2)时,人体自然会产生维生素D。除了太阳外,我们还可以从油性鱼,红肉,肝脏,蛋黄,蘑菇和强化食物(如牛奶和谷物)中获得维生素D。您也可以以最好的维生素D补充剂。
注册营养师注册营养师说:“维生素D是一种脂溶性的必需营养素,在钙和磷的调节中起重要作用,这有助于骨形成。”尼古拉·卢德拉姆·兰恩(Nichola Ludlam-Raine)。 “这也促进了钙吸收,这对于良好的骨骼和牙齿健康至关重要。”
问题是,根据发表在国立卫生研究院数据库。缺乏会导致骨质畸形,例如儿童的rick(骨头弱),成年人的骨质乳酸(骨痛)。
以及发表在营养表明皮肤色素沉着较深的人需要更长的或更强烈的紫外线辐射,以使合成足够多的维生素D。因此,如果皮肤较深,那么在阳光下的维生素D往往比肤色较轻的人少于阳光下的维生素D。
在本文中,我们与Ludlam-Raine讨论了维生素D,如何确保您获得足够的时间,并迹象表明您可能会有缺陷。
为什么维生素D的好处?
科学家正在发现维生素D与一系列健康益处之间的联系。
改善运动表现并降低了受伤的风险
想要改善您的运动表现?维生素D可能会有所帮助。 J美国骨科医生学院发现补充维生素D可以增加肌肉力量,尤其是在不足的人中。维生素D的较高血清水平也与降低的损伤率有关运动表现。
降低关节炎和骨质疏松症的风险
维生素D对于防止骨骼稀疏至关重要,特别是对于患有炎性关节炎或骨质疏松症的高风险的人。
增强免疫力
根据期刊营养,维生素D可能支持免疫系统并减少炎症和异常细胞生长。没有足够的人可能会面临感染和自身免疫性疾病的较高风险,包括1型糖尿病和肠病。
降低了多发性硬化症和其他Chornic条件的风险
维生素D可以帮助预防糖尿病,高血压和多发性硬化症(多发性硬化症)。美国国立卫生研究院(NIH)说,在这些领域需要更多的研究。
改善心理健康
发表在科学报告发现维生素D水平不足与抑郁症风险更高有关。与具有足够水平的维生素D的患者相比,水平不足的人更有可能报告抑郁症状升高。但是,在短期内,或不再成为维生素D的缺陷与抑郁症状升高无关。因此,需要进一步的证据表明补充维生素D是否可能有助于预防或治疗抑郁症。
您应该消耗多少维生素D?
在美国,维生素D的建议饮食津贴(RDA)为15 MCG(600 IU),适用于四岁以上的成人和儿童,70岁以上的人的饮食津贴和儿童为四岁以上的儿童,上升到20 mcg(800 iu)。但是,关于我们需要多少的争议。根据针对美国人,老年人,任何深色皮肤以及暴露于UVB辐射不足的人的饮食指南,应消耗维生素D型食品或补充剂中的额外维生素D。
《美国癌症协会的营养和体育锻炼指南预防癌症预防指南》呼应了这一建议,而一些专家则声称,所有成年人的最佳数量都接近800-1000 IU(20-25 MCG)。
在北美和欧洲,维生素D的可耐受性摄入水平为2000 IU(50 mcg);但是,有些科学家呼吁对此指南进行审查,这表明超过10,000 IU可能更合适。
初步的研究根据NIH的饮食补充剂办公室,还显示了不健康的维生素D水平与结肠,前列腺和乳房癌的联系。但是,需要更多的研究。
但是,可以服用过多的维生素D。一个人的“过度狂热”维生素D的使用导致住院,根据英国医学杂志。根据该方案,该患者每天服用150,000 IU的维生素D,这是600 IU RDA的250倍。
维生素D的最佳来源是什么?
Ludlam-Raine说:“我们合成的大多数维生素D来自阳光,从阳光下通过皮肤,很难单独通过饮食获得足够的水平,因为它仅在少数食物中才能找到。”
维生素D的好食物来源包括:
- 油性鱼 - 鲑鱼,沙丁鱼,鲱鱼和鲭鱼
- 红肉
- 肝
- 蛋黄
- 蘑菇
- 强化食品:牛奶,脂肪酱,早餐谷物,面包和橙汁
维生素D的另一个来源是饮食补充剂。
维生素D缺乏症的迹象
您的皮肤所产生的维生素D量取决于许多因素,包括一天中的时间,季节,纬度和皮肤色素沉着。根据您的居住地和生活方式,维生素D的生产可能会在冬季减少或缺席。
防晒霜,虽然很重要皮肤癌,也可以减少您的摄入量。
维生素D缺乏会导致健康问题。也许最著名的是rick(骨头弱)。正如科学家在20世纪初发现维生素一样,一连串的rick子袭击了英格兰工厂工人的孩子。城市儿童大部分时间在室内或污染的天空下。在维也纳的科学家Harriette小鸡的帮助下,研究人员表明,服用鳕鱼肝油并获得更多的阳光治疗后的rick鼠。
卢德拉姆·兰恩(Ludlam-Raine)说:“缺乏症状包括疲劳,骨骼和肌肉疼痛,甚至可能是骨折的症状 - 较高的风险包括那些在室内花费更多时间,怀孕和母乳喂养的妇女,黑皮肤或遮盖皮肤的人。”
您可以通过简单的血液检查确定维生素D缺乏症。您的医生还可以订购X射线检查您的骨骼强度;然后,他们可以建议使用高剂量的维生素D片剂或液体。
本文仅是出于信息目的,不打算提供医疗建议。