庞贝的居民在奔跑中吃饭，就像今天的许多美国人一样，根据有关火山灰埋葬的古罗马城市的运作方式，这是一项新的考古研究。完全被喷发的维苏威山在公元79年，庞贝是世界上最著名的考古遗址之一。但是，除了其风险雕像和壁画外，很少有人对其文物进行深入研究。挖掘一个包括庞贝最宏伟的豪宅之一的邻里街区，科学家最近对其公民承担的日常任务揭示了更多的启示。英国莱斯特大学的考古学家佩内洛普·艾莉森（Penelope Allison）说：“我正在看锅炉，以及房屋的实际运作方式。” “我有兴趣在奴隶和仆人中揭示生活的功利方面，而不是其迷人的一面，以及他们如何与大师并肩生活。”艾莉森（Allison）的完整发现发表在一本新书《庞贝III卷的Menander的岛屿岛》中（牛津大学出版社，2007年）。她说，庞贝被迅速被摧毁，因此像时间胶囊一样被保存，因此艾莉森的发现也可能会从同一时期的其他罗马城镇延续。一个非生产世界国内生活的来龙去脉（从食物被煮熟到修补剪裁和刮擦的地方）是艾莉森研究的主要重点。她说，尽管古罗马是一个先进的社会，但不能认为家庭单位的工作方式与今天一样。即使发现的简单工具，也可以通过多种不同的方式来解释此类烹饪容器。她说：“今天，我们有数百个非常具体的小工具，但是在一个非货物世界中，您有许多用于各种目的的东西，例如可能是葡萄酒二木和纺锤用作家具装饰的锅。”万事通贸易调查结果表明，人们在必要时还填补了许多不同的角色。当孩子膝盖割伤时，这并不意味着要去当地的医疗诊所旅行。庞贝可能是一个充满“妈妈博士”的小镇。艾莉森说：“我们相信，每当我们找到医疗工具时，它们都属于医生。但是我认为，在家庭中进行了更多高级急救。” “我们在家庭环境中发现了手术器械，我认为房子里的某人负责缝制受伤的人。”她说，在房屋中发现的编织织机还暗示着女性（甚至是男人）为自己的家人缝制的大部分缝制而不是购买现成的衣服。古老的快餐？伴随着所有其他日常杂务的缝纫（伤口和衣服），庞贝的繁忙居民可能几乎没有时间在餐桌上长时间休闲餐。艾莉森说，没有正式的餐具套装，但在研究的住所中发现了大量的小型烧烤船（如烧烤），这表明人们在旅途中正在饮食和跑步。有些事情不会改变。
