咖啡因每天都在咖啡，茶和其他产品中食用，那么咖啡因粉为什么会危险呢？
星期二（9月1日），食品药品监督管理局宣布已发行警告信对于五家出售咖啡因粉的公司，他们的产品构成了“对消费者疾病或伤害的重大或不合理的风险”。
FDA说，咖啡因粉比含咖啡因的饮料（如咖啡）更有效，而且它们很危险，因为人们很容易消耗致命量的咖啡因粉。
FDA说，只有1茶匙咖啡因粉包含与28杯普通咖啡相同数量的咖啡因。实际上，根据公共利益的科学中心，2茶匙咖啡因粉将杀死大多数成年人。
“咖啡因粉非常集中，”全国儿童医院中央毒药中心主任亨利·斯皮勒（Henry Spiller）说。大多数人对含咖啡因的饮料Spiller说，就像咖啡和苏打水一样，他们没有意识到他们摄入的数量只是毫克。
FDA指出，茶匙中的咖啡因量可能会有所不同。一茶匙一些粉状产品可以含有约5克咖啡因。相比之下，一杯咖啡约有65至100毫克的咖啡因。
在那个级别上，1茶匙粉末含有50至75杯咖啡的咖啡因。
“这是巨大的。这是一种过量，” Spiller告诉Live Science。 [您可以过量服用的7种食物这是给出的
粉状产品的另一个问题是，消费者通常没有测量安全剂量的工具。推荐的咖啡因粉的尺寸仅为50毫克至200毫克，约为茶匙的十六毫克。
FDA说，要使用四分之一teaspoon测量汤匙测量50毫克的粉末，消费者只需要填充6％的勺子，“无法准确测量”。
该机构说：“在这些纯粉产品中，安全量和咖啡因有毒剂量之间的差异很小。”
更重要的是，其中一些公司出售的最小的咖啡因包装包含100克产品，这是2,000份推荐食品。一些公司以25公斤的包装出售咖啡因粉，其中最多包含500,000份推荐食品。
高剂量的咖啡因FDA说，可能会引起严重的副作用，包括血压升高，快速或危险的不稳定的心跳，癫痫发作甚至死亡。两名年轻人 - 一名18岁的俄亥俄州和一名24岁的佐治亚州 - 2014年因意外过量咖啡因而死亡。
Spliler说，尽管可以通过喝高于50杯咖啡的咖啡来过量服用咖啡因，但大多数人可能会在这一点之前停止，因为他们会经历不舒服的效果，例如恶心或呕吐和快速的心率。他说，咖啡因粉的危险是，您立即服用这种咖啡因。
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