尽管进行了炒作,但大量的抗氧化剂却未能带来长期健康的生活的希望。相反,过多的维生素E会增加中风的风险。过多的β-胡萝卜素会增加吸烟者中肺癌的风险;等等。
原因是抗氧化剂理论太简单了,被描述为善与恶之间的这些战斗之一。朋克称为自由基的朋克漫游身体,寻找战斗,粗糙的DNA,敲开松动的电子,引起突变,甚至引起衰老。抗氧化剂涌入,捐赠电子并修复损坏。
其中一些是真的。然而自由基对生命至关重要,嵌入人类免疫系统中,还参与某些重要的细胞信号传导。同时,抗氧化剂可能会打开您,从而像自由基一样造成氧化损害。良好健康所需的自由基和抗氧化剂具有适当的平衡;弹出的维生素药可以消除这种平衡。
十多年来,一组加拿大研究人员一直在玩一个疯狂的想法:如果很多一种抗氧化剂不起作用,那么很多抗氧化剂 - 您知道,有点像从均衡饮食中获得的东西吗?
事实证明,他们的直觉可能是正确的...无论如何,在老鼠中。
老鼠
如前一期实验生物学和医学,安大略省汉密尔顿的麦克马斯特大学的研究人员开发了一系列抗氧化剂和其他营养素的鸡尾酒,这些鸡尾酒阻止了小鼠衰老过程的主要方面。
喂食鸡尾酒的小鼠大大避免了许多衰老的签名,例如记忆力,运动技能,感官感知和能量。原因可能是养分增加线粒体活性的能力,即产生将食物转化为能量所需的酶的细胞细胞器,同时减少自由基的产生。
鸡尾酒包括维生素C,D和E,乙酰甲基酸酸,β-胡萝卜素,叶酸,大蒜,生姜根,银杏鸟,人参,绿茶提取物,镁,褪黑激素,钾盐,钾,鳕鱼肝油,亚麻籽油,超过十几个。动摇或搅动,没关系。
不过,请注意该期刊名称中的“实验性”一词。这项工作很有希望,这是一系列论文中的最新作品,在过去的十年中,该实验室的标题相当相似。然而,没有可靠的证据可以在人类中起作用。
少更多
领导这项研究的戴维·罗洛(David Rollo)说:“大多数研究仅测试一些事情,总体结果令人失望或令人印象深刻。” “我发现一些顶级心血管研究实际上已经在研究组上测试了单一抗氧化剂,这真是令人惊讶,因为该领域的任何人都知道这些可能是氧化剂。”
那么哪些营养素正在做什么以及如何做?罗洛不知道。他说,他炮制了这种混合物,因为它们与与衰老相关的改善关键机制有关:自由基产生,炎症,胰岛素不敏感性,细胞膜损伤和线粒体损伤。他认为他的团队总是可以向后工作并清除营养,以了解其功能是什么。
如果您正在等待药丸,最好开始健康地进食并锻炼身体,以便您可以长久地看到它。
罗洛说,他研究的下一步是用短暂的板球调整鸡尾酒。人类研究很复杂,因为它们很昂贵。在如此长的生物中,衰老率的略有变化很难辨别。
同样,上述营养素是现成的。如果没有机会获得专利,那么Big Pharma不太可能支持这样的研究。
请注意,这不是青年源甚至延长寿命的源泉的承诺。相反,合适的营养鸡尾酒可能只是帮助任何给定的人延长年轻的功能和健康的生活。
像抗衰老领域的许多人一样,罗洛很乐观。他说:“即使在60亿人中,即使是额外的几年,也是一件了不起的事情。”
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