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正在进行的李斯特菌到目前为止,爆发使美国21个州的38人患病,自2018年爆发爆发以来,受影响的人中有12人死亡。
食品药品监督管理局(FDA)星期五宣布了爆发(2月21日),第二天,餐饮服务公司里昂·马格努斯(Lyons Magnus)自愿召回两种产品:四盎司里昂斯(Lyons Readycare)和Sysco Imperial Frozen Frozen补充摇动。这些冷冻奶昔主要分配给长期护理机构,例如疗养院,无法零售,召回笔记。
李斯特氏病,由细菌引起的感染单核细胞增生李斯特菌,尤其是对65岁以上的成年人危险对于免疫系统疲软的人。新生儿和孕妇也面临着比公众更高的严重感染风险。在当前的爆发中,受影响的人们的年龄从43至101岁不等。
李斯特菌感染要么影响肠道,导致腹泻和呕吐等症状,要么可能传播到肠道之外,以引起“侵入性”疾病,通常更严重。侵入性感染可能导致发烧,流感样症状,头痛,颈部僵硬,混乱,平衡丧失和癫痫发作。李斯特氏病是美国食源性疾病死亡的第三大主要原因,每年造成260人死亡。
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这两个受影响的冷冻奶昔品牌由里昂·马格努斯(Lyons Magnus)分发,并由第二家名为Prairie Farms Dairy的公司制造和提供。里昂·马格努斯(Lyons Magnus)意识到潜力后发起了召回L.单核细胞增生印第安纳州韦恩堡的草原农场设施的污染。
截至2月24日,联邦卫生官员已将38次感染与疫情联系起来,37例病例导致住院治疗,根据疾病控制与预防中心(CDC)。这12人死亡影响了加利福尼亚,伊利诺伊州,印第安纳州,密歇根州,明尼苏达州,北卡罗来纳州,纽约,田纳西州,德克萨斯州和华盛顿的人们。
疾病预防控制中心指出:“这次爆发中的病人数量可能高于报告的人数,而且爆发可能不仅限于已知疾病的州。”这部分是因为李斯特菌感染可能需要两个星期才能出现,然后需要额外的时间将疾病与爆发联系起来。
这最早与爆发有关的案件发生在2018年8月,最近发生在2025年1月23日。疾病预防控制中心(CDC)实际上已经研究了这次爆发,但以前,调查并未揭示感染的根源。
CDC声明说:“ CDC调查了2018年,2021年和2023年的爆发。”当时的证据表明,在长期护理设施和疗养院中提供的某种食物是感染来源,“但是没有足够的信息来识别特定食物。”该案于2024年10月重新开始,当时又报告了六起案件,最后在2025年2月,在Prairie Farms的样品中发现了爆发压力。此后不久开始召回。
FDA警告说,购买了被召回的摇动的设施不应为它们服务。他们应仔细清洁和消毒产品触摸并遵循的任何表面或容器FDA的安全处理和清洁建议降低交叉污染的风险。 “李斯特菌FDA指出。
里昂·马格努斯(Lyons Magnus)的公共关系代表告诉《现场科学》(Live Science),拥有任何召回产品的消费者应该隔离这些物品。那些有其他问题的人可以访问Lyons Magnus网站或发送电子邮件到[email protected]。受影响产品的数量可以在FDA网站上找到。
该公司召回说:“里昂·马格努斯(Lyons Magnus)最关心的是保护消费者。”
该公司还回忆起2022年的产品数量- 包括有机谷和燕麦品牌饮料 - 由于对微生物的潜在污染sazaki和乳梭状芽胞杆菌。当时,公司收到了FDA的警告信联邦机构检查了生产这些产品的威斯康星州设施后。
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本文仅是出于信息目的,不打算提供医疗建议。