如果您最近正在探索不同的饮食，那么您可能已经偶然发现了破折号饮食，并发现自己对涉及的东西感到好奇。 DASH饮食于1997年首次引入，代表“饮食中停止高血压的方法”（也称为高血压）。
高血压影响了所有美国人的几乎一半，并且被定义为大于130 mmHg的收缩压或大于80 mmHg的舒张压CDC。当不治疗时，高血压会对整个身体的一系列器官造成损害，并可能导致心脏病发作或中风。
好消息是，有几种方法可以降低高血压。在投资之一最好的水瓶毫无疑问，涂抹液体摄入肯定会有所帮助，提供了一种基于营养的方法，可以帮助降低高血压，而无需您对所消耗的食物进行任何巨大的改变。
致力于通过鼓励人们吃全食物来降低消耗的钠含量，破折号饮食有助于人们减少其对红肉和加工食品的消费（钠往往很高），并增加对纤维和富含矿物质的食物（例如水果和蔬菜）的摄入量。
但是，仪表板饮食适合所有人吗？它如何工作？跟随它有任何副作用吗？继续阅读以找出答案。
什么是破折号饮食？
破折号饮食的重点是减少盐和糖分高的红肉的消耗，并增加钾，镁和钙的量。钾，镁和钙都是血压调节的重要矿物质，因为它们在血管的松弛和收缩中发挥作用。除此之外，钾对体内钠具有净化作用，因此您吃的钾越多，您通过尿液损失的钠越多。美国心脏协会。
评论美国心脏病学院杂志发现降低钠可能对1阶段和第1期高血压（高血压）中的患者有益。该研究表明，破折号饮食可用作干预措施，以帮助降低高血压并帮助防止患有高血压的人发展次要健康状况。
要了解有关血压以及我们的血管系统如何工作的更多信息，请查看我们的指南静脉和动脉：有关我们血管的事实。
在仪表板饮食上吃什么
注册营养师，食品治疗师和营养顾问，劳拉·克拉克（Laura Clark），解释了仪表板饮食的主要特征。她说：“这是一种富含水果，蔬菜，全麦，鱼类，家禽，豆类，豆类，坚果，种子和低脂乳制品的饮食。” “仪表板饮食的重点是减少盐和糖中较高的肉和加工食品。将盐的降低与进食更多的食物相结合，有助于降低血压并保护我们的动脉。这种饮食上没有绝对的饮食 - 这是关于可以更好地帮助和降低盐分降低每天6G以下6G的食物的更好的平衡。”
如仪表板饮食所建议的那样，增加对水果，蔬菜和全谷物的摄入量将有助于增加饮食纤维的摄入量，进而使您在吃饭时充满饱满和饱腹感。通常饥饿和缺乏满足感会导致节食者辞职，因此重要的是要保持饥饿感和动力高。
- 有关的：7天dash饮食餐计划
这营养杂志对纤维在体重减轻中的作用的研究表明，纤维中高的饮食可以帮助肥胖者遵守卡路里受限的饮食。由于肥胖通常是在高血压旁边发现的疾病，因此总体体重的减轻可能有益于治疗两者的症状，并降低心血管系统的压力。
对于仪表板饮食的另一种健康替代品，您可能想看看地中海饮食。
破折号饮食的潜在好处
根据CDC，只有四分之一的成年人（24％）患有高血压的状况正在控制，这是一个可怕的人数，考虑到美国的人数。饮食变化，例如遵循破折号饮食，可能有助于控制病情。
克拉克（Clark）解释说，仪表板饮食有许多应用，尽管它最初是一种饮食来帮助患有高血压的人。她说：“最初旨在降低血压，它还为心血管健康带来其他好处，并已被证明可以降低中风，心脏病发作的风险，并改善心血管健康，因为富含心脏保护性营养素，例如纤维，钙，钙，钾和镁。” “这是一种适合整个家庭的健康饮食方式。”
减少您对加工食品的消费并选择更多的全食品可以帮助改善整体健康状况，因为它通常与饮食中钠，饱和脂肪和糖的减少相关，这可能有助于高血压或相关状况的发展。
参考
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