海水作为沤制剂：提取香蕉纤维的可持续方法

在最近的一项研究中，研究人员探索利用海水作为香蕉假茎的沤制剂，实现天然纤维的高效提取，同时节约淡水资源。纸张是发表在生物资源与生物产品杂志。

对可持续沤制过程的研究揭示了一种潜在的提取解决方案天然纤维从香蕉假茎中使用海水。这项研究由来自埃及-日本科技大学的 Prince Hotor 领导的研究小组进行，对海水沤制机制及其对生态友好型纤维提取的影响进行了全面分析。

这项研究的推动因素是需要替代传统的淡水沤制方法，传统的淡水沤制方法消耗大量的水，而水在许多地区都是稀缺资源。通过利用海水，该研究旨在减少纤维提取对环境的影响，并为以下方面提供可行的解决方案：干旱地区淡水资源有限的地方。

研究小组在五周内进行了一系列实验，观察不同灭菌和非灭菌条件对沤制过程的影响。结果令人鼓舞，细菌载量最高，酶活性记录在沤制的第二周，表明有一个强大的生物过程在起作用。

研究表明，海水沤制过程可以有效去除香蕉假茎中的木质素和其他不良成分，提高提取纤维的质量。傅里叶变换红外 (FT-IR) 和 X 射线衍射 (XRD) 分析证实了纤维质量的保持，在所有海水沤制处理条件下观察到结晶度指数增加。

该研究还鉴定了几种具有木质素分解能力的细菌分离株，包括贝莱斯芽孢杆菌、希瓦氏菌属和无丙酸柠檬酸杆菌菌株，它们通过分解假茎的木质纤维素成分，在沤制过程中发挥着至关重要的作用。

研究结果表明，海水沤制可能会改变从香蕉假茎和其他潜在木质纤维素生物质中提取纤维素纤维的游戏规则。这种方法不仅可以节省淡水，还可以利用丰富的海水资源，使其成为可持续且经济可行的选择。

总之，该研究展示了可持续材料科学领域的重大进步，为纤维提供了一种创新方法萃取这既环保又节约资源。

由生物资源和生物产品杂志提供